По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Куриный суп с картофелем и морковью без вермишели

(0)
29.09.2023 23:55 1 тыс 0

Фото блюда

Куриный суп с картофелем и морковью без вермишели
2
Нравится?
1 ч 45 мин
6 порций

Куриные супы не только полезны, но и очень вкусны. Куриный суп с картофелем и морковью любят не только взрослые, но и дети. Соберите своих домочадцев за тарелочкой горячего, ароматного и вкусненького супчика. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 16 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
спинки куриные спинки куриные
1 шт
вода вода
2 л
картофель вареный картофель вареный
5 шт
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
лист лавровый лист лавровый
1 шт
приправа для супа приправа для супа
1 ст.л.
укроп свежий укроп свежий
20 г
петрушка свежая петрушка свежая
20 г

Пошаговое приготовление

Куриный суп с картофелем и морковью без вермишели - фото шаг 1

Шаг 1:

В кастрюлю налейте воду, положите куриную спинку.
Куриный суп с картофелем и морковью без вермишели - фото шаг 2

Шаг 2:

Когда вода закипит, снимите пену. Варите примерно 40 минут.
Куриный суп с картофелем и морковью без вермишели - фото шаг 3

Шаг 3:

Достаньте куриную спинку, оставьте.
Куриный суп с картофелем и морковью без вермишели - фото шаг 4

Шаг 4:

Отделите мясо от костей.
Куриный суп с картофелем и морковью без вермишели - фото шаг 5

Шаг 5:

Картофель очистите, вымойте и нарежьте не очень мелко.
Куриный суп с картофелем и морковью без вермишели - фото шаг 6

Шаг 6:

Опустите картофель в куриный бульон.
Куриный суп с картофелем и морковью без вермишели - фото шаг 7

Шаг 7:

Морковь очистите, вымойте и нарежьте не тонкими четвертинками.
Куриный суп с картофелем и морковью без вермишели - фото шаг 8

Шаг 8:

Морковь опустите в кастрюлю. Варите суп на среднем огне ещё примерно 10 минут. Когда появится пена, снова снимите её.
Куриный суп с картофелем и морковью без вермишели - фото шаг 9

Шаг 9:

Репчатый лук очистите, вымойте и измельчите ножом.
Куриный суп с картофелем и морковью без вермишели - фото шаг 10

Шаг 10:

Добавьте лук в кастрюлю с супом.
Куриный суп с картофелем и морковью без вермишели - фото шаг 11

Шаг 11:

Куриное мясо опустите в кастрюлю с супом.
Куриный суп с картофелем и морковью без вермишели - фото шаг 12

Шаг 12:

Добавьте лавровый лист. Варите суп ещё 10 минут.
Куриный суп с картофелем и морковью без вермишели - фото шаг 13

Шаг 13:

Добавьте приправу для супа. Соль добавлять не нужно, приправа достаточно солёная.
Куриный суп с картофелем и морковью без вермишели - фото шаг 14

Шаг 14:

Зелень измельчите ножом и отправьте в суп. Варите суп ещё 5 минут.
Куриный суп с картофелем и морковью без вермишели - фото шаг 15

Шаг 15:

Куриный суп с картофелем и морковью без вермишели готов.
Куриный суп с картофелем и морковью без вермишели - фото шаг 16

Шаг 16:

Приятного аппетита!
У 8330 есть еще 683 рецепта. Посмотрите так же: Домашние беляши с мясным фаршем и жареным луком, который приготовил автор.