По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Суп с плавленым сыром, креветками и рисом

+ Избранные (+0)
29 Декабря 2020 23:55 405 0

Фото блюда

Суп с плавленым сыром, креветками и рисом
2
Нравится?
8 порции
50м

Описание

Сложность: средняя

Супам на мясном бульоне можно найти отличную альтернативу. Предлагаю один из моих любимых рецептов, проверенный годами. Это ароматный суп с плавленым сыром, креветками и рисом. Он готовится быстро и не сложно. Вкус получается нежный, сливочным. Хороший вариант для сытного обеда.

Аватар пользователя 8410
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
8 +
Основные
вода вода
3 л
плавленый сырок плавленый сырок
200 г
креветки замороженные креветки замороженные
400 г
картофель картофель
8 шт
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
помидоры помидоры
1 шт
рис рис
80 г
чеснок чеснок
1 зубчик
масло растительное масло растительное
для жарки
зелень рубленая зелень рубленая
для украшения
соль соль
1 ст.л.
Для варки креветок
вода вода
1.5 л
соль соль
1 щепотка
лист лавровый лист лавровый
2 шт

Как приготовить "Суп с плавленым сыром, креветками и рисом"

1

Суп с плавленым сыром, креветками и рисом - фото шаг 1
Закипятить воду для варки креветок. Добавить креветки, соль и лавровый лист. Варить 3-4 минуты.

2

Суп с плавленым сыром, креветками и рисом - фото шаг 2
Отваренные креветки остудить и очистить.

3

Суп с плавленым сыром, креветками и рисом - фото шаг 3
Картофель очистить, нарезать кубиками.

4

Суп с плавленым сыром, креветками и рисом - фото шаг 4
Лук очистить, нашинковать.

5

Суп с плавленым сыром, креветками и рисом - фото шаг 5
Морковь натереть на средней тёрке.

6

Суп с плавленым сыром, креветками и рисом - фото шаг 6
Разогреть сковороду, добавить подсолнечное масло. Обжарить лук и морковь 3-4 минуты, до мягкости.

7

Суп с плавленым сыром, креветками и рисом - фото шаг 7
Порезать помидор, добавить к овощам и обжарить ещё 2-3 минуты.

8

Суп с плавленым сыром, креветками и рисом - фото шаг 8
Плавленые сырки порезать крупными кубиками.

9

Суп с плавленым сыром, креветками и рисом - фото шаг 9
В кипящей подсоленной воде для супа растворить плавленый сыр.

10

Суп с плавленым сыром, креветками и рисом - фото шаг 10
Рис промыть в чистой проточной воде.

11

Суп с плавленым сыром, креветками и рисом - фото шаг 11
Когда сыр растворится, добавить картофель, рис и поджарку из овощей. Проварить 25-30 минут на среднем огне до готовности. За 5 минут до окончания варки добавить измельчённый зубчик чеснока и креветки.

12

Суп с плавленым сыром, креветками и рисом - фото шаг 12
Ароматный супчик готов, можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 14 рецептов. Вот один их моих последних: Торт Медовик в мультиварке с творожным кремом на детский праздник.