Гречневый суп с фрикадельками
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Юлия
Гречневый суп с фрикадельками любят и взрослые, и дети. Приготовить его сможет даже начинающая хозяйка. Формируйте фрикадельки нужной вам формы. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
фарш мясной
фарш мясной
350
г
картофель
картофель
3
шт
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
крупа гречневая
крупа гречневая
на глаз
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Фарш солим и перчим. Формируем фрикадельки.
Шаг 2:
В кипящую воду отпускаем фрикадельки.
Шаг 3:
Морковь натираем на терке, лук мелко нарезаем. Картофель очищаем и нарезаем кубиком. Гречку промываем.
Шаг 4:
Фрикадельки варим 7-10 минут, после добавляем картофель.
Шаг 5:
Как закипит картофель, добавляем гречку.
Шаг 6:
Варим 15 минут и добавляем овощи.
Шаг 7:
Солим и перчим по вкусу. Варим до готовности всех ингредиентов.
У yuliya есть еще 613
рецептов.
Посмотрите так же: Закуска из селедки с картошкой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)