По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Куриный суп с ленивой лапшой

(0)

03.04.2020 16:25

1 тыс

Нравится?

1 ч 30 мин

8 порций

Сегодня я предлагаю сготовить очень вкусный куриный суп с ленивой лапшой. Лапша ленивая, так как готовится она очень просто и быстро и состоит всего из трех ингредиентов. Попробуйте! Веселее будет, если в приготовлении домашней лапши примут участие все члены семьи, даже детки с этой задачей справятся. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

Основные

вода вода

2 л

окорочка куриные окорочка куриные

2 шт

картофель картофель

3 шт

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

2 шт

масло растительное масло растительное

2 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

соль соль

по вкусу

для лапши

яйца куриные яйца куриные

1 шт

бульон куриный бульон куриный

30 мл

мука мука

8 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготавливаем все ингредиенты для приготовления куриного супа с ленивой лапшой.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Отвариваем в 2-х литрах воды очищенные от кожицы окорочка вместе с одной неочищенной луковицей (тщательно мытую). Варим примерно 30 минут после закипания.

Креветки замороженные очищенные - как варить

Шаг 3:

Готовим ленивую лапшу. Взбиваем яйцо с остывшим бульоном.

Шаг 4:

Затем вводим муку и вымешиваем тесто. Отщипываем небольшой кусочек от теста и скатываем жгутики.

Шаг 5:

Лишнюю муку стряхиваем с лапши и выкладываем лапшу на доску, чтобы она подсохла.

Шаг 6:

Нарезанный кубиками лук и натертую на крупной терке морковь пассируем.

Шаг 7:

Достаем окорочка из бульона и отделяем мясо от костей. Мясо нарезаем. Также достаем из бульона луковицу.

Шаг 8:

Очищенный и нарезанный кубиками картофель отправляем в бульон на 10 минут.

Шаг 9:

Следом в бульон выкладываем пассированный лук и морковь, курицу и варим еще 5 минут.

Шаг 10:

На завершающем этапе добавляем лапшу, перчим, солим и варим еще 5 минут. За это время лапша должна приготовиться. При подаче суп можно посыпать любимой зеленью.

Нямкин в 👉 Телеграм

У polienko-veronika есть еще 123 рецепта. Посмотрите так же: Воздушный рис по-домашнему.

Написать комментарий (0)