Куриный суп с томатами и яйцами по-домашнему
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Alsusha
Этот домашний суп всегда порадует вкусом. Томаты придают супу необычные оттенки вкуса, а благодаря добавлению яиц, он получается нежным. Попробуйте приготовить куриный суп с томатами и яйцами по-домашнему родным, они оценят ваши старания. Даже детки привереды, сметают его. Рецепт из категории: Узбекская кухня и состоит из 15 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
курица
курица
0.5
кг
картофель молодой
картофель молодой
5
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
головка
морковь молодая
морковь молодая
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
масло подсолнечное
масло подсолнечное
2
ст.л.
помидоры
помидоры
2
шт
петрушка свежая
петрушка свежая
1
пучок
вода
вода
2
л
соль
соль
2
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим все ингредиенты.
Шаг 2:
Картофель почистить и покрошить кубиками. Лук и морковь покрошить мелко.Томаты нарезать кубиками.
Шаг 3:
Яйца взбить.
Шаг 5:
Поставить лук жарится на разогретом масле, обжариваем несколько минут.
Шаг 6:
К луку добавить морковь. перемешиваем, обжариваем еще несколько минут.
Шаг 7:
Добавить томаты, тушим несколько минут.
Шаг 8:
Посолить, перемешать, убрать с огня.
Шаг 9:
Бульон посолить.
Шаг 10:
Отваренную курицу убрать из бульона и разделать на кусочки.
Шаг 11:
Добавить в бульон картофель.
Шаг 12:
Поджарку добавить к бульону.
Шаг 13:
Кусочки мяса добавить к бульону. Довести до кипения.
Шаг 14:
Добавить взбитые яйца, перемешать, проварить несколько минут.
Шаг 15:
По желанию можно в суп добавить зелень. Я предпочитаю петрушку.
У 9013 есть еще 13
рецептов.
Посмотрите так же: Слоенный салат с копченой курицей, ананасами и кукурузой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)