По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Куриный суп с вермишелью и картошкой

(0)

24.04.2020 15:12

715

Нравится?

1 ч

4 порции

Это блюдо часто встречается в детском меню. На самом деле это отличный вариант, чтобы накормить всю семью. Суп лёгкий, вкусный, сочетающий в себе много полезных компонентов. Ещё думаете, что приготовить на обед? Не откладывайте на потом, а приготовьте сейчас куриный суп с картошкой и вермишелью. Вы точно не пожалеете. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

грудка куриная грудка куриная

0.5 половинка

лук репчатый лук репчатый

1 шт

картофель картофель

5 шт

соль соль

по вкусу

вермишель вермишель

150 г

морковь морковь

1 шт

масло растительное масло растительное

для жарки

лист лавровый лист лавровый

1 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Грудку промыть и залить в кастрюле холодной водичкой. Варить 30 минут не в подсоленой воде. После того, как сварится бульон, вынуть куриную грудку.

Как очистить кастрюлю от накипи

Шаг 2:

Картофель почистить, помыть, порезать и добавить в бульон.

Шаг 3:

Репчатый лук нарезать мелкими кубиками.

Шаг 4:

Морковь очистить, помыть и тоже нарезать кубиками.

Шаг 5:

На сковороду выложить лук с морковкой и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Жарить на среднем огне 3 минуты. Лук и морковь добавить в бульон.