Диетический суп из куриной грудки с овощами
Фото блюда

Нравится?
Добрый день. Каждая из нас девушка старается следить за своей фигурой. Сегодня я решила приготовить диетический суп из куриной грудки с овощами, без жиров, масла и поджарки. Супчик получается очень вкусный, лёгкий, а главное с минимальным количеством калорий. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
10
+
грудка куриная
грудка куриная
1
шт
морковь
морковь
1
шт
соль
соль
по вкусу
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
картофель
картофель
9
шт
вода
вода
2.5
л
укроп свежий
укроп свежий
20
г
петрушка свежая
петрушка свежая
20
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Грудку моем и убираем кость, режем на мелкие кусочки.

Шаг 2:
Наливаем в кастрюлю воду и ставим варить в ней грудку на 40 минут под закрытой крышкой на сильном огне.

Шаг 3:
Пока грудка варится я мелко нарезаю лук и через крупную тёрку натираю морковь. Как мясо закипит огонь убавим до среднего и отправим варится овощи.

Шаг 4:
Затем моем картошку, чистим и целиком бросаем в кастрюлю и варим без крышки пол часа на среднем огне.

Шаг 5:
Как только картошка станет мягкой, достаем ее из кастрюли в тарелку и вилкой делаем из нее пюре, и обратно кладём в кастрюлю.

Шаг 6:
Мелко нарезаем зелень и добавляем ее в суп, варим ещё минут 10 без крышки.

Шаг 7:
Наш вкусный диетический суп готов. Приятного аппетита.
У 8314 есть еще 18
рецептов.
Посмотрите так же: Домашние котлеты из говяжье-куриного фарша с картошкой и луком на сковороде.
