Куриный суп-пюре с сыром
Фото блюда

Нравится?
Куриный суп-пюре с сыром - это довольно простой и вкусный рецепт первого блюда, которое по достоинству оценят ваши близкие. Суп-пюре получается действительно нежным, с лёгким сырным вкусом, а мелко нарезанный зелёный лук придаёт супу некоторую пикантность. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
5
+
грудка куриная
грудка куриная
1
шт
вода
вода
3.5
л
морковь
морковь
1
шт
картофель
картофель
5
шт
сыр
сыр
250
г
соль
соль
по вкусу
лук зеленый
лук зеленый
20
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Куриную грудку промыть холодной водой и поставить варить. Примерное время варки - около часа

Шаг 2:
Морковь очистить, нарезать кружочками и положить в кастрюлю

Шаг 3:
Картофель очистить от кожуры и нарезать брусочками, положить в кастрюлю

Шаг 4:
Суп посолить по вкусу, варить, временами помешивая

Шаг 5:
Сыр натереть на средней тёрке

Шаг 6:
Измельчить все блендером до однородной консистенции

Шаг 7:
Перелить в красивую тарелку и наш крем-суп готов!
У kitty есть еще 777
рецептов.
Посмотрите так же: Спагетти с соусом песто из брокколи и грецкими орехами.
