По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Куриный суп-пюре с сыром

(0)
07.10.2019 01:10 1 тыс 0

Фото блюда

Куриный суп-пюре с сыром
1
Нравится?
1 ч 20 мин
5 порций

Куриный суп-пюре с сыром - это довольно простой и вкусный рецепт первого блюда, которое по достоинству оценят ваши близкие. Суп-пюре получается действительно нежным, с лёгким сырным вкусом, а мелко нарезанный зелёный лук придаёт супу некоторую пикантность. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
грудка куриная грудка куриная
1 шт
вода вода
3.5 л
морковь морковь
1 шт
картофель картофель
5 шт
сыр сыр
250 г
соль соль
по вкусу
лук зеленый лук зеленый
20 г

Пошаговое приготовление

Куриный суп-пюре с сыром - фото шаг 1

Шаг 1:

Куриную грудку промыть холодной водой и поставить варить. Примерное время варки - около часа
Куриный суп-пюре с сыром - фото шаг 2

Шаг 2:

Морковь очистить, нарезать кружочками и положить в кастрюлю
Куриный суп-пюре с сыром - фото шаг 3

Шаг 3:

Картофель очистить от кожуры и нарезать брусочками, положить в кастрюлю
Куриный суп-пюре с сыром - фото шаг 4

Шаг 4:

Суп посолить по вкусу, варить, временами помешивая
Куриный суп-пюре с сыром - фото шаг 5

Шаг 5:

Сыр натереть на средней тёрке
Куриный суп-пюре с сыром - фото шаг 6

Шаг 6:

Измельчить все блендером до однородной консистенции
Куриный суп-пюре с сыром - фото шаг 7

Шаг 7:

Перелить в красивую тарелку и наш крем-суп готов!
Нямкин в 👉 Телеграм