По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Куриный суп с зелёным горошком

(0)

17.06.2019 10:36

879

Нравится?

40 мин

6 порций

Хочу предложить вам попробовать приготовить замечательный куриный суп с зелёным горошком. Этот супчик – отличный вариант для семейного летнего обеда. Готовить его довольно быстро и просто, а семья будет просить добавку. Особенно такой супчик очень нравится детям. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

набор суповой куриный набор суповой куриный

0.5 кг

картофель картофель

10 шт

морковь молодая морковь молодая

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

горошек зеленый горошек зеленый

0.7 стакан

вермишель вермишель

2 горсть

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

лист лавровый лист лавровый

по вкусу

зелень зелень

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В кастрюлю налить воду (примерно 3 л.). Сварить куриный бульон.

Куриный бульон: как правильно варить

Шаг 2:

Картофель очистить и нарезать кубиками. Бросить в кастрюлю с готовым бульоном.

Шаг 3:

Измельчить лук и морковь, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 4:

Пересыпаем зажарку в кастрюлю и добавляем зелёный горошек.

Шаг 5:

Добавляем соль, перец, лавровый лист. Можно добавить любимые приправы по вкусу. Варим до готовности картофеля и горошка.

Шаг 6:

Достаем куриный набор и обрываем мясо. Возвращаем мясо обратно в кастрюлю. Добавляем вермишель, доводим до кипения и снимаем с огня. Даём супчику настояться минут 15 и можно подавать к столу.