По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Вегетарианский рассольник с нутом

+ Избранные (+1)
29 Мая 2018 09:47 467 0

Фото блюда

Вегетарианский рассольник с нутом
2
Нравится?
6 порции

Описание

Сложность: средняя

Большинство супов варятся на мясе. Однако зачастую ни дети, ни веганы не употребляют мясо. Вегетарианский рассольник с нутом идеально подходит для сытного обеда.

Аватар пользователя olga
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
нут нут
100 г
картофель картофель
3 шт
морковь морковь
1 шт
крупа перловая крупа перловая
3 ст.л.
огурцы соленые огурцы соленые
2 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
смесь перцев смесь перцев
по вкусу
куркума куркума
по вкусу
паприка копченая паприка копченая
по вкусу
лист лавровый лист лавровый
по вкусу

Как приготовить "Вегетарианский рассольник с нутом"

1

Вегетарианский рассольник с нутом - фото шаг 1
Замачиваем нут на ночь.

2

Вегетарианский рассольник с нутом - фото шаг 2
Промываем нут и ставим его вариться на 20 мин. Через 20 минут добавляем перловку и варим ещё 20 минут.

3

Вегетарианский рассольник с нутом - фото шаг 3
Добавляем в суп картофель, нарезанный кубиками.

4

Вегетарианский рассольник с нутом - фото шаг 4
Через 5 минут добавляем в суп потертые огурцы. И варим ещё 10 минут.

5

Вегетарианский рассольник с нутом - фото шаг 5
Обжариваем лук и морковь.

6

Вегетарианский рассольник с нутом - фото шаг 6
Добавляем к зажарке специи, лавровый лист и томатную пасту.

7

Вегетарианский рассольник с нутом - фото шаг 7
Соединяем зажарку с супом и варим ещё 10 минут. Суп готов! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 139 рецептов. Вот один их моих последних: Суп-пюре из цветной капусты.