Кускус на молоке
Фото блюда

Нравится?
Предлагаем приготовить вкуснейший кускус на молоке. Эта крупа отличается нежным вкусом. А на молоке кашка получается сытной и довольно ароматной. Помимо обычного сахара можно добавлять ванильный, либо порошок на кончике ножа. Ванилин прекрасно гармонирует с молоком. Получается сладкая молочная каша из кускуса к завтраку или ужину. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
кускус
кускус
6
ст.л.
молоко 2,5%
молоко 2,5%
600
мл
сахар ванильный
сахар ванильный
1
ч.л.
песок сахарный
песок сахарный
1
ст.л.
масло сливочное
масло сливочное
по вкусу
соль
соль
щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль и доводим до кипения. Если молоко жирное, то разбавляем водой.

Шаг 2:
С помощью столовой ложки убираем пенку.

Шаг 3:
Теперь в горячее молоко насыпаем соль и ванильный сахар.

Шаг 4:
По вкусу насыпаем обычный сахарный песок, размешиваем.

Шаг 5:
Высыпаем сухой кускус, перемешиваем крупу с молоком. Доводим до кипения.

Шаг 6:
Варим на медленном огне в течение 7-10 минут. На 15 минут оставляем под крышкой. Получается густая и очень нежная каша.

Шаг 7:
К столу подаем молочный кускус с кусочком сливочного масла или со свежими ягодами. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Кешкек из перловки и мяса с жареным луком по-турецки.
