По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Лапша с фрикадельками в соусе

+ Избранные (+0)
25 Марта 2019 23:38 612 0

Фото блюда

Лапша с фрикадельками в соусе
4
Нравится?
3 порции

Описание

Сложность: средняя

Макаронные изделия, наверное, занимают главенствующее положение в кулинарной иерархии. Количество блюд, которые готовят повара из макарон, спагетти, лапши, рожек и всевозможных других макаронных фантазий не поддаётся счёту. Однако, чего греха таить, положа руку на сердце скажем, что чаще всего это замечательный гарнир и особенно к мясу. Вот почему, сочные, нежные фрикадельки с замечательным соусом и лапша так сочетаются в одном блюде.

Аватар пользователя zoya54
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
3 +
фарш мясной фарш мясной
350 г
лапша лапша
250 г
помидоры помидоры
3 шт
чеснок чеснок
2 зубчик
соль соль
по вкусу
песок сахарный песок сахарный
по вкусу
лук репчатый лук репчатый
1 шт
булка белая булка белая
50 г

Как приготовить "Лапша с фрикадельками в соусе"

1

Лапша с фрикадельками в соусе - фото шаг 1
Приготовьте соус. Помидоры измельчите любым способом, добавьте чеснок, соль и сахар по вкусу. Налейте 30-40 мл воды и перемешайте.

2

Лапша с фрикадельками в соусе - фото шаг 2
Батон залейте холодной, кипяченой водой, после отожмите. Лук репчатый очистите, помойте. Измельчите лук и батон в мясорубке или в измельчителе. Соедините с мясным фаршем, посолите. Тщательно перемешайте. Сформируйте фрикадельки, которые выложите в соус.

3

Лапша с фрикадельками в соусе - фото шаг 3
Сковороду накройте крышкой и тушите фрикадельки в соусе 20-25 минут до готовности.

4

Лапша с фрикадельками в соусе - фото шаг 4
Лапшу отварите. В кипящую, подсоленную воду выложите лапшу и варите 12-15 минут. После воду слейте.

5

Лапша с фрикадельками в соусе - фото шаг 5
При подаче выложите лапшу, а сверху лапши фрикадельки. Полейте все соусом. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 325 рецептов. Вот один их моих последних: Заливной свиной язык.