По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
Все результаты
×
×
Жалоба
Спам или Реклама
Мошенничество
Клон моего профиля
Оскорбления
Недопустимое содержание

Лазанья из тонкого лаваша со свиным фаршем в духовке

(3)
02.11.2022 17:45 856 1

Фото блюда

Лазанья из тонкого лаваша со свиным фаршем в духовке
12
Нравится?
Аватар пользователя 8383
50 мин
8 порций
Жалоба
Печать

Здравствуйте дорогие кулинары! Предлагаю Вам приготовить вкуснейшую лазанью. Она очень проста в приготовлении, вместо теста для лазаньи я использую лаваш, получается такая лазанья очень нежной и вкусной. Лазанья из тонкого лаваша со свиным фаршем в духовке понравится всей семье. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
– 8 +
Основные
лаваш тонкий лаваш тонкий
1 упаковка
сыр твердый сыр твердый
30 г
Для начинки
фарш свиной фарш свиной
400 г
вода вода
200 мл
масло растительное масло растительное
для жарки
специи специи
1 ч.л.
Для соуса бешамель
масло сливочное масло сливочное
50 г
мука мука
50 г
молоко молоко
2 стакан
соль соль
2 щепотка
орех мускатный орех мускатный
1 щепотка

Пошаговое приготовление

Лазанья из тонкого лаваша со свиным фаршем в духовке - фото шаг 1

Шаг 1:

На разогретой сковороде с маслом обжарим фарш 10 минут.
Самые вкусные запеканки на сковороде: картофельная с курицей, из макарон с колбасой, из куриного фарша
Лазанья из тонкого лаваша со свиным фаршем в духовке - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавим специи (у меня покупая смесь для соуса болоньезе) и воду. Перемешиваем. После закипания накрываем крышкой и тушим на среднем огне минут 15.
Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки
Лазанья из тонкого лаваша со свиным фаршем в духовке - фото шаг 3

Шаг 3:

Приготовим соус. В сотейнике растопим сливочное масло и добавим к нему муку.
Лазанья из тонкого лаваша со свиным фаршем в духовке - фото шаг 4

Шаг 4:

Перемешаем и обжарим до золотистого цвета.
Лазанья из тонкого лаваша со свиным фаршем в духовке - фото шаг 5

Шаг 5:

Затем добавляем молоко и хорошо перемешаем до получения однородной массы. На маленьком огне доводим соус до консистенции густой сметаны.
Лазанья из тонкого лаваша со свиным фаршем в духовке - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавим в соус соль и мускатный орех по вкусу. Перемешаем.
Лазанья из тонкого лаваша со свиным фаршем в духовке - фото шаг 7

Шаг 7:

Дно формы смазываем соусом.
Лазанья из тонкого лаваша со свиным фаршем в духовке - фото шаг 8

Шаг 8:

Лаваш вырезаем по форме посуды для запекания.
Лазанья из тонкого лаваша со свиным фаршем в духовке - фото шаг 9

Шаг 9:

Теперь выкладываем фарш.
Лазанья из тонкого лаваша со свиным фаршем в духовке - фото шаг 10

Шаг 10:

Затем поливаем соусом. Следующим слоем идёт лаваш. Повторяем эти действия пока не кончится фарш и соус.
Лазанья из тонкого лаваша со свиным фаршем в духовке - фото шаг 11

Шаг 11:

Завершающий слой состоит из лаваша и соуса.
Лазанья из тонкого лаваша со свиным фаршем в духовке - фото шаг 12

Шаг 12:

Трём сыр на крупной терке и посыпаем лазанью. Отправляем её в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.
Лазанья из тонкого лаваша со свиным фаршем в духовке - фото шаг 13

Шаг 13:

Лазанья готова. Приятного аппетита.
У 8383 есть еще 280 рецептов. Посмотрите так же: Классический салат Оливье с колбасой, маринованными огурцами и зеленым горошком, который приготовил автор.
Написать комментарий (1)