По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Лечо из сладкого перца и помидор

+ Избранные (+0)
15 Августа 2018 13:25 447 0

Фото блюда

Лечо из сладкого перца и помидор
1
Нравится?
20 порции
1ч 20м

Описание

Сложность: средняя

Лечо из сладкого перца и помидор это один из множества рецептов этого популярного венгерского блюда. В каждой стране его готовят по-разному, но неизменным остается вкус и простота приготовления. Лечо отлично подходит и как закуска, и как гарнир. Поэтому каждый должен иметь в своем холодильнике баночку лечо.

Аватар пользователя mariya-ivanova
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
20 +
перец сладкий перец сладкий
1 кг
помидоры помидоры
1 кг
лук репчатый лук репчатый
200 г
соль соль
6 г
перец острый молотый перец острый молотый
3 г

Как приготовить "Лечо из сладкого перца и помидор"

1

Лечо из сладкого перца и помидор - фото шаг 1
Приготовим ингредиенты.

2

Лечо из сладкого перца и помидор - фото шаг 2
Перец очистить и нарезать на кусочки по 3 см. Помидоры вымыть и нарезать. Лук очистить и нашинковать. Сложить все в одну кастрюлю, добавить соль и перец, перемешать.

3

Лечо из сладкого перца и помидор - фото шаг 3
Залить овощи 4 столовыми ложками воды. Довести до кипения и держать под крышкой около 20 минут, на небольшом огне.

4

Лечо из сладкого перца и помидор - фото шаг 4
Подготовить стеклянные банки. Наполнить их лечо, накрыть крышками и стерилизовать в кипятке 20 минут. Закатываем банки. Лечо готов. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 74 рецепта. Вот один их моих последних: Печенье с миндалем и курагой.