По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Лечо из сладкого перца и помидор

(0)
15.08.2018 13:25 1 тыс 0

Фото блюда

Лечо из сладкого перца и помидор
1
Нравится?
1 ч 20 мин
20 порций

Лечо из сладкого перца и помидор это один из множества рецептов этого популярного венгерского блюда. В каждой стране его готовят по-разному, но неизменным остается вкус и простота приготовления. Лечо отлично подходит и как закуска, и как гарнир. Поэтому каждый должен иметь в своем холодильнике баночку лечо. Рецепт из категории: Венгерская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
20 +
перец сладкий перец сладкий
1 кг
помидоры помидоры
1 кг
лук репчатый лук репчатый
200 г
соль соль
6 г
перец острый молотый перец острый молотый
3 г

Пошаговое приготовление

Лечо из сладкого перца и помидор - фото шаг 1

Шаг 1:

Приготовим ингредиенты.
Лечо из сладкого перца и помидор - фото шаг 2

Шаг 2:

Перец очистить и нарезать на кусочки по 3 см. Помидоры вымыть и нарезать. Лук очистить и нашинковать. Сложить все в одну кастрюлю, добавить соль и перец, перемешать.
Лечо из сладкого перца и помидор - фото шаг 3

Шаг 3:

Залить овощи 4 столовыми ложками воды. Довести до кипения и держать под крышкой около 20 минут, на небольшом огне.
Лечо из сладкого перца и помидор - фото шаг 4

Шаг 4:

Подготовить стеклянные банки. Наполнить их лечо, накрыть крышками и стерилизовать в кипятке 20 минут. Закатываем банки. Лечо готов. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У mariya-ivanova есть еще 74 рецепта. Посмотрите так же: Рыбные канапе с соусом из авокадо.