Быстрый салат из капусты и свежих огурцов с горчично-лимонной заправкой
211 Фото блюда
10
Нравится?
Irinka13
Салатики мы все любим и они бывают очень разные. Хочу поделиться с вами отличным рецептом лёгкого салатика с великолепной заправкой. Быстрый салат из капусты и свежих огурцов с горчично-лимонной заправкой не только украсит повседневный стол, но и порадует своими вкусовыми качествами. Заправка настолько аппетитная, что простой салат получается шикарным на вкус. Подать можно к любому блюду на обед или ужин. Обязательно попробуйте! Это очень смачно! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
Основные
капуста белокочанная
капуста белокочанная
150
г
огурцы
огурцы
1
шт
морковь
морковь
1
шт
лук красный
лук красный
1
шт
Заправка
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
сок лимонный
сок лимонный
1
ст.л.
горчица
горчица
1
ч.л.
сахар
сахар
1
ч.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
базилик сушеный
базилик сушеный
0.5
ч.л.
паприка красная молотая
паприка красная молотая
0.5
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сначала готовим заправку для салата. Смешиваем лимонный сок, сахар, растительное масло, соль, горчицу, молотую паприку и сушеный базилик.
Шаг 2:
Нарезаем тонкими ломтиками белокочанную капусту и складываем в миску.
Шаг 3:
Чистим морковку и натираем на крупной тёрке. Добавляем к капусте.
Шаг 4:
Огурец моем, срезаем края и режем тонкими полукружочками. Кладём в миску.
Шаг 5:
Фиолетовый лук чистим, нарезаем тонкими полукольцами и перекладываем в миску.
Шаг 6:
Все овощи заливаем горчично-лимонной заправкой.
Шаг 7:
Хорошо перемешиваем и пробуем на свой вкус.
Шаг 8:
Подаём салат из капусты и огурца к любому блюду. Приятного аппетита!
У irinka13 есть еще 1166
рецептов.
Посмотрите так же: Бутерброды с плавленым сыром, красной рыбой и лимоном, который приготовил автор.
Написать комментарий
(2)