Ленивые голубцы из капусты с куриным фаршем, сметаной и зеленью

1

Куриное филе прокрутим в фарш.

2

Поставим фарш с водой готовиться в глубокой сковороде. Готовим около часа с момента закипания воды в сковороде.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

3

Молодую капусту нарежем мелкими кубиками.

4

Рис отварим до готовности (около 7-8 минут с момента закипания), промоем под холодной водой и сольем лишнюю жидкость.

Быстрые холодные закуски - что приготовить за 5-20 минут: 5 вкусных рецептов

5

Морковь натрем на средней терке.

6

Репчатый лук нарежем мелкими кубиками.

7

Лук вместе с морковью обжарим на растительном масле 2-3 минуты, огонь средний.

8

Капусту, готовый фарш, лук с морковью, рис, адыгейскую соль и яйцо перемешаем в глубокой ёмкости. Затем добавим муку и еще раз перемешаем.

9

Формируем небольшие голубцы, обваливаем их в муке и выкладываем на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарим около 3 минут.

10

Переворачиваем голубцы на другую сторону и жарим около 5 минут. Затем наливаем в сковороду кипяток и тушим 20-25 минут на небольшом огне.

11

Готовые голубцы выложим на тарелку, добавляем сверху на голубцы сметану и посыпаем свежим укропом.

12

Готовые голубцы подаем к столу! Приятного аппетита!

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 777 рецептов. Вот один их моих последних: Овощной суп из чечевицы и желтых помидоров с зеленью.

Написать комментарий (0)