По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Ленивые голубцы с капустным гарниром в мультиварке

(0)
09.09.2021 13:00 374 0

Фото блюда

Ленивые голубцы с капустным гарниром в мультиварке
6
Нравится?
2 ч
5 порций

О рецепте

Сложность: средняя

Предлагаю вам приготовить простое, вкусное, ароматное блюдо, можно сказать 2 в 1, так как оно состоит из капусты, как гарнира, и капустно-мясных котлеток (ленивых голубцов). Такое блюдо очень выручит хозяйку, если она не очень располагает временем для готовки, а пикантная заливка придаст этому блюду неповторимый вкус. Ленивые голубцы с капустным гарниром в мультиварке это вкусно и просто.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
капуста белокачанная капуста белокачанная
1 шт
фарш (говядина и свинина) фарш (говядина и свинина)
400 г
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
рис пропаренный рис пропаренный
4 ст.л.
масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное
2 ст.л.
майонез майонез
2 ст.л.
кетчуп томатный кетчуп томатный
1 ст.л.
соль соль
2 щепотка
приправа для шашлыка приправа для шашлыка
1 ч.л.
вода вода
3 стакан

Как приготовить

1

Ленивые голубцы с капустным гарниром в мультиварке - фото шаг 1
Лук почистить и нарезать кольцами.

2

Ленивые голубцы с капустным гарниром в мультиварке - фото шаг 2
Морковь помыть, почистить и натереть на крупной тëрке.

3

Ленивые голубцы с капустным гарниром в мультиварке - фото шаг 3
В чашу мультиварки налить масло и положить лук, разделив его на колечки.

4

Ленивые голубцы с капустным гарниром в мультиварке - фото шаг 4
Затем добавить морковь.

5

Ленивые голубцы с капустным гарниром в мультиварке - фото шаг 5
Капусту помыть и нарезать полосками.

6

Ленивые голубцы с капустным гарниром в мультиварке - фото шаг 6
2/3 капусты положить в чашу к овощам.

7

Ленивые голубцы с капустным гарниром в мультиварке - фото шаг 7
Приготовить заливку: смешать 1 стакан воды, майонез, кетчуп, соль.

8

Ленивые голубцы с капустным гарниром в мультиварке - фото шаг 8
Заливкой залить овощи и хорошо перемешать.

9

Ленивые голубцы с капустным гарниром в мультиварке - фото шаг 9
В миску положить фарш, оставшуюся капусту, рис и приправу. Рис предварительно нужно промыть. Всё хорошо смешать.

10

Ленивые голубцы с капустным гарниром в мультиварке - фото шаг 10
Из получившейся массы слепить котлетки (голубцы).

11

Ленивые голубцы с капустным гарниром в мультиварке - фото шаг 11
В чашу мультиварки на овощи положить голубцы и залить 2 стаканами воды. Готовить на режиме "тушение" 1,5 часа.

12

Ленивые голубцы с капустным гарниром в мультиварке - фото шаг 12
Готовое блюдо разложить по тарелкам, подавать в горячем виде, полив образовавшимся соусом. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 216 рецептов. Вот один их моих последних: Бисквитный торт с творожным кремом, крыжовником и крыжовниковым желе.