Ленивые голубцы с капустным гарниром в мультиварке
948 Фото блюда
8
Нравится?
SvetlayaLSveta
Предлагаю вам приготовить простое, вкусное, ароматное блюдо, можно сказать 2 в 1, так как оно состоит из капусты, как гарнира, и капустно-мясных котлеток (ленивых голубцов). Такое блюдо очень выручит хозяйку, если она не очень располагает временем для готовки, а пикантная заливка придаст этому блюду неповторимый вкус. Ленивые голубцы с капустным гарниром в мультиварке это вкусно и просто. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
1
шт
фарш (говядина и свинина)
фарш (говядина и свинина)
400
г
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
рис пропаренный
рис пропаренный
4
ст.л.
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
2
ст.л.
майонез
майонез
2
ст.л.
кетчуп томатный
кетчуп томатный
1
ст.л.
соль
соль
2
щепотка
приправа для шашлыка
приправа для шашлыка
1
ч.л.
вода
вода
3
стакан
Пошаговое приготовление
Шаг 2:
Морковь помыть, почистить и натереть на крупной тëрке.
Шаг 3:
В чашу мультиварки налить масло и положить лук, разделив его на колечки.
Шаг 4:
Затем добавить морковь.
Шаг 5:
Капусту помыть и нарезать полосками.
Шаг 6:
2/3 капусты положить в чашу к овощам.
Шаг 7:
Приготовить заливку: смешать 1 стакан воды, майонез, кетчуп, соль.
Шаг 8:
Заливкой залить овощи и хорошо перемешать.
Шаг 9:
В миску положить фарш, оставшуюся капусту, рис и приправу. Рис предварительно нужно промыть. Всё хорошо смешать.
Шаг 10:
Из получившейся массы слепить котлетки (голубцы).
Шаг 11:
В чашу мультиварки на овощи положить голубцы и залить 2 стаканами воды. Готовить на режиме "тушение" 1,5 часа.
Шаг 12:
Готовое блюдо разложить по тарелкам, подавать в горячем виде, полив образовавшимся соусом. Приятного аппетита!
У svetlayalsveta есть еще 224
рецепта.
Посмотрите так же: Жареная курица в сметане с паприкой на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)