По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Ленивые голубцы со свиным фаршем и морковью на сковороде

(0)

16.12.2023 14:05

405

Ленивые голубцы со свиным фаршем и морковью на сковороде

Нравится?

1 ч

7 порций

Ленивые голубцы со свиным фаршем и морковью на сковороде получаются очень вкусные. Сочное, сытное и питательное блюдо понравится и взрослым и малышам. Ленивые голубцы можно даже тем, кто следит за своим весом, все продукты сбалансированы. Ленивые голубцы можно подать к обеду или ужину. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 7 +

фарш свиной фарш свиной

400 г

капуста белокочанная капуста белокочанная

1 половинка

морковь морковь

1 шт

вода вода

1.5 стакан

рис рис

300 г

соль соль

1 ч.л.

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Возьмите фарш. Фарш должен быть разморожен. В сковороду налейте немного растительного масла. Выложите фарш. Разомните фарш вилкой и жарьте его на среднем огне.

Как правильно жарить рыбные котлеты на сковороде

Шаг 2:

Фарш при жарке меняет свой цвет.

Котлеты разваливаются при жарке: что делать

Шаг 3:

Накройте крышкой и жарьте фарш примерно 10 минут, периодически помешивая.

Шаг 4:

Тем временем, возьмите капусту, нам понадобится всего половника небольшого кочана. Капусту очистите от верхних листьев, сполосните водой и нашинкуйте. Добавьте капусту в фарш.

Шаг 5:

Морковь очистите, вымойте и натрите на крупной тёрке. Добавьте морковь в сковороду.

Шаг 6:

Перемешивайте все ингредиенты и добавьте воду.

Шаг 7:

Тушите ленивые голубцы под крышкой примерно 10 минут.

Шаг 8:

Рис отварите. Удобно варить рис в пакетиках. Рис варите от момента закипания примерно 15-20 минут. Когда рис сварился, достаньте пакетики и дайте воде стечь.