Ленивые манты из рубленого мяса
3 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Алла
Ленивые манты из рубленого мяса можно приготовить как гостям на стол, так и на семейный ужин. Блюдо готовится на скорую руку, когда нет времени на лепку. По вкусу ленивые манты не уступают традиционным. Блюдо получается сочным, сытным и очень аппетитным. Рецепт из категории: Азиатская кухня и состоит из 15 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
мука
мука
2
стакан
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
вода
вода
0.5
стакан
соль
соль
на глаз
мясо
мясо
300
г
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
перец черный молотый
перец черный молотый
на глаз
Пошаговое приготовление
Шаг 2:
В миску высыпать муку. Посолить. Разбить яйцо. Перемешать.
Шаг 4:
Замести крутое тесто. Накрыть полотенцем и убрать в сторонку.
Шаг 5:
Мясо должно быть слегка размороженным. Лук очистить от шелухи.
Шаг 6:
Мясо нарезать на мелкие кубики.
Шаг 7:
Лук репчатый измельчить.
Шаг 8:
Ингредиенты отправить в чашу. Добавить соль и перец черный молотый. Тщательно перемешать. Начинка готова!
Шаг 9:
Подготовить рабочую поверхность для раскатывания теста.
Шаг 10:
Тесто раскатать тонко-тонко.
Шаг 11:
Равномерно выложить начинку на весть пласт.
Шаг 12:
Плотно свернуть в рулет.
Шаг 13:
Мант выложить в решетку, смазанную растительным маслом.
Шаг 14:
Готовить на пару 45 минут.
Шаг 15:
Разрезать мант на порционные куски и подать на стол. Приятной трапезы!
У alla есть еще 571
рецепт.
Посмотрите так же: Гляссе в домашних условиях, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)