Ленивые пирожки из лаваша с капустой
4 тыс Фото блюда
5
Нравится?
Rubilinn
Ленивые пирожки из лаваша с капустой улетели со стола. Хрустящие, внутри с сочной начинкой пришлись по вкусу всем моим домашним. С одного лаваша у меня вышло 10 штук, в следующий раз возьму 3 лаваша,чтобы замечательных ленивых пирожков было больше. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
лаваш армянский
лаваш армянский
1
шт
капуста белокочанная
капуста белокочанная
300
г
паста томатная
паста томатная
1
ст.л.
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
3
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Приготовить продукты.
Шаг 2:
Капусту нашинковать, и поставить жариться на разогретую сковороду с маслом. Жарить помешивая.
Шаг 3:
Тем временем лук измельчить и добавить к уже немного обжаренной капусте. Добавить томатную пасту, соль, перец, можно зелень и перемешать.
Шаг 4:
Тем временем порезать кухонными ножницами лаваш на полоски. И разбить яйцо в мисочку, посолить его и поперчить, перемешать.
Шаг 5:
Капуста уже готова, можно приступать к начинке лаваша.
Шаг 6:
Кладем начинку на край полоски.
Шаг 7:
Заворачиваем аккуратно наверх.
Шаг 8:
И затем еще раз наверх. После этого можно еще раз завернуть и обрезать.
Шаг 9:
Вот так они выглядят завернутые.
Шаг 10:
Обмакивая каждый в яйцо со специями жарить с двух сторон по минуте на среднем огне.
Шаг 11:
Наши ленивые пирожки готовы. Раскладываем на блюдо и они сразу готовы к подаче.
У rubilinn есть еще 92
рецепта.
Посмотрите так же: Рыбные котлеты из филе тилапии с рисом, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)