По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Ленивый шашлык из буженины на мангале

(1)
15.06.2023 20:50 562 0

Фото блюда

Ленивый шашлык из буженины на мангале
0
Нравится?
2 ч 30 мин
10 порций

Вот и наступили летние солнечные деньки - время для пикников. Ленивый шашлык из буженины на мангале - это отличный вариант быстрого и вкусного блюда, которое можно приготовить на природе или своём участке. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
буженина буженина
1.5 кг
майонез майонез
3 ст.л.
кетчуп шашлычный кетчуп шашлычный
2 ст.л.
приправа для шашлыка приправа для шашлыка
3 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
0.33 ч.л.
масло подсолнечное масло подсолнечное
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Ленивый шашлык из буженины на мангале - фото шаг 1

Шаг 1:

Буженину нарезаем крупными кусочками и укладываем в контейнер.
Ленивый шашлык из буженины на мангале - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавляем майонез, шашлычный кетчуп, подсолнечное масло. Посыпаем чёрным молотым перцем и приправой для шашлыка.
Ленивый шашлык из буженины на мангале - фото шаг 3

Шаг 3:

Руками хорошенько перемешиваем, чтобы соус равномерно распределился по всем кусочкам. Отправляем в холодильник мариноваться хотя бы на пару часов, лучше на всю ночь.
Ленивый шашлык из буженины на мангале - фото шаг 4

Шаг 4:

Нанизываем кусочки буженины на шампура и жарим на мангале до образования румяной корочки, примерно 10-15 минут, периодически переворачивая мясо.
Ленивый шашлык из буженины на мангале - фото шаг 5

Шаг 5:

Наш вкуснейший ароматный шашлык готов. Можно наслаждаться. Приятного аппетита!
У 8556 есть еще 467 рецептов. Посмотрите так же: Кабачки с чесноком и пряностями в духовке к постному столу, который приготовил автор.