По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат с помидорами, шпинатом, адыгейским сыром и варёными яйцами

(0)
13.08.2024 23:55 406 0

Фото блюда

Салат с помидорами, шпинатом, адыгейским сыром и варёными яйцами
1
Нравится?
25 мин
4 порции

Адыгейский сыр имеет некоторое сходство с сыром фета и прекрасно сочетается со свежими овощами. Поэтому для приготовления овощных закусок и салатов - он идеальный ингредиент. А по своей текстуре он напоминает брызну, поэтому в блюда можно добавлять не только идеальные кубики, но и по-домашнему поломать сыр на кусочки нужных размеров. Салат с помидорами, шпинатом, адыгейским сыром и варёными яйцами не только вкусный, но и полезный, так как свежие овощи и шпинат богаты витаминами и минералами. Этот салат замечательно подходит к мясным и рыбным блюдам, его можно подать к обеду или ужину. Рецепт из категории: Кавказская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
яйца куриные яйца куриные
4 шт
вода горячая вода горячая
350 мл
помидоры помидоры
3 шт
помидоры желтые помидоры желтые
2 шт
шпинат свежий шпинат свежий
400 г
лук зеленый лук зеленый
4 ветка
петрушка свежая петрушка свежая
4 ветка
сыр адыгейский сыр адыгейский
160 г
масло виноградных косточек масло виноградных косточек
2 ст.л.
соль адыгейская соль адыгейская
1 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
2 щепотка
перец красный молотый перец красный молотый
2 щепотка

Пошаговое приготовление

Салат с помидорами, шпинатом, адыгейским сыром и варёными яйцами - фото шаг 1

Шаг 1:

Варим куриные яйца после закипания на среднем огне примерно 15 минут. Готовые яйца остужаем и очищаем от скорлупы.
Салат с помидорами, шпинатом, адыгейским сыром и варёными яйцами - фото шаг 2

Шаг 2:

Для этого салата я выбрала красные помидоры и жёлтые (органза). Своим ярким видом они украсят блюдо и внесут нотку позитива. Помидоры нарезаем небольшими кусочками.
Салат с помидорами, шпинатом, адыгейским сыром и варёными яйцами - фото шаг 3

Шаг 3:

К помидорам отправляем мелко нарезанные полоски шпината. Кому нравятся более крупные фрагменты в салате, шпинат можно не резать.
Салат с помидорами, шпинатом, адыгейским сыром и варёными яйцами - фото шаг 4

Шаг 4:

В качестве зелёной поддержки добавляем измельчённые ножом петрушку и зелёный лук.
Салат с помидорами, шпинатом, адыгейским сыром и варёными яйцами - фото шаг 5

Шаг 5:

Посыпаем адыгейской солью. Кавказская кухня славится своими острыми блюдами. Для пикантности добавляем чёрный и красный молотые перцы. Заправляем маслом виноградных косточек.
Салат с помидорами, шпинатом, адыгейским сыром и варёными яйцами - фото шаг 6

Шаг 6:

Тщательно всё перемешиваем.
Салат с помидорами, шпинатом, адыгейским сыром и варёными яйцами - фото шаг 7

Шаг 7:

Теперь займёмся эстетикой салата. Подаём порционно. Не только для его вкуса, но и для украшения выкладываем сверху куриные варёные яйца, нарезанные четвертинками. Адыгейский сыр ломаем руками и выкладываем кусочки в блюдо. Перед подачей всё перемешиваем.
Салат с помидорами, шпинатом, адыгейским сыром и варёными яйцами - фото шаг 8

Шаг 8:

Наш чудесный адыгейский салат готов. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8556 есть еще 509 рецептов. Посмотрите так же: Лодочки из кабачков с овощами и куриными ножками в духовке.