По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Лосось на гриле

+ Избранные (+1)
09 Июля 2018 00:22 557 0

Фото блюда

Лосось на гриле
1
Нравится?
4 порции
40м

Описание

Сложность: средняя

Лосось на гриле - блюдо, которое вызывает непередаваемые гастрономические ощущения. Глазурь из острого и сладкого перчика ещё больше раскроет вкус лосося. Рыба, приготовленная на углях, останет кулинарным шедевром на вашем столе.

Аватар пользователя alisa
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
филе лосося на коже филе лосося на коже
4 шт
горчица дижонская горчица дижонская
3 ст.л.
хрен хрен
2 ст.л.
мед жидкий мед жидкий
2 ст.л.
лимоны лимоны
0.5 шт
масло оливковое масло оливковое
по вкусу
масло растительное масло растительное
по вкусу
перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый
по вкусу
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Лосось на гриле"

1

Лосось на гриле - фото шаг 1
Солим и перчим рыбку, затем сбрызгиваем её оливковым маслом и лимонным соком. Оставляем лосось мариноваться на 20 минут.

2

Лосось на гриле - фото шаг 2
Смешиваем горчицу с хреном и медом.

3

Лосось на гриле - фото шаг 3
Смазываем решётку растительным маслом и обжариваем лосось кожей вниз в течение 3 минут. Затем переворачиваем и жарим ещё 2 минуты. Потом обильно смазываем горчично-медовой смесью каждый кусочек и обжариваем рыбку ещё по 2 минуты с каждой стороны.

4

Лосось на гриле - фото шаг 4
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 644 рецепта. Вот один их моих последних: Сладкое пюре из тыквы.