Луковый салат с овощами, вареными яйцами и сметаной по-польски
Фото блюда
![Луковый салат с овощами, вареными яйцами и сметаной по-польски Луковый салат с овощами, вареными яйцами и сметаной по-польски](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5fcf846eddcdb.jpg)
Нравится?
Предлагаю приготовить очень сочный, вкусный и, главное, полезный луковый салат с овощами, вареными яйцами и сметаной по-польски. Готовится этот салат достаточно просто, из продуктов, которые доступны в любое время года. Салат может стать отличным гарниром для варёного картофеля или мясных блюд. Рецепт из категории: Польская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
Основные
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
сметана
сметана
2
ст.л.
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
огурцы свежие
огурцы свежие
1
шт
помидоры
помидоры
1
шт
лук зеленый
лук зеленый
2
ветка
соль адыгейская
соль адыгейская
1
ч.л.
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
1
щепотка
Для варки
вода
вода
1
л
Пошаговое приготовление
![Луковый салат с овощами, вареными яйцами и сметаной по-польски - фото шаг 1 Луковый салат с овощами, вареными яйцами и сметаной по-польски - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5fcf8f0136050.jpg)
Шаг 1:
Лук очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами или четвертькольцами.
![Луковый салат с овощами, вареными яйцами и сметаной по-польски - фото шаг 2 Луковый салат с овощами, вареными яйцами и сметаной по-польски - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5fcf8f44817dd.jpg)
Шаг 2:
Перекладываем нарезанный лук в салатник, добавляем сметану, адыгейскую соль и чёрный свежемолотый перец. Перемешиваем и оставляем минимум на полчаса, чтобы из лука исчезла горечь.
![Луковый салат с овощами, вареными яйцами и сметаной по-польски - фото шаг 3 Луковый салат с овощами, вареными яйцами и сметаной по-польски - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5fcf8faadfe33.jpg)
Шаг 3:
Отваренные вкрутую яйца очищаем от скорлупы и нарезаем кубиками. Яйца варим 10 минут после закипания воды и остужаем.
![Луковый салат с овощами, вареными яйцами и сметаной по-польски - фото шаг 4 Луковый салат с овощами, вареными яйцами и сметаной по-польски - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5fcf9016149c2.jpg)
Шаг 4:
Огурец лучше взять короткоплодный, если у вас огурцы длинноплодные, то достаточно будет и половины. Огурец промываем и тонко нарезаем его.
![Луковый салат с овощами, вареными яйцами и сметаной по-польски - фото шаг 5 Луковый салат с овощами, вареными яйцами и сметаной по-польски - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5fcf9074ba30c.jpg)
Шаг 5:
Тонко нарезаем промытый помидор небольшими дольками.
![Луковый салат с овощами, вареными яйцами и сметаной по-польски - фото шаг 6 Луковый салат с овощами, вареными яйцами и сметаной по-польски - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5fcf90a22b040.jpg)
Шаг 6:
Измельчаем очищенный и промытый зелёный лук.
![Луковый салат с овощами, вареными яйцами и сметаной по-польски - фото шаг 7 Луковый салат с овощами, вареными яйцами и сметаной по-польски - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5fcf90ef5011d.jpg)
Шаг 7:
Все ингредиенты перекладываем в салатник с нарезанным репчатым луком и перемешиваем.
![Луковый салат с овощами, вареными яйцами и сметаной по-польски - фото шаг 8 Луковый салат с овощами, вареными яйцами и сметаной по-польски - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5fcf9136160e9.jpg)
Шаг 8:
Лёгкий, сочный и полезный салат готов. Приятного аппетита!
У mariyaz есть еще 526
рецептов.
Посмотрите так же: Холодный свекольник со свежими огурцами, помидорами и зеленью.
![](/images/comment-o.png)