По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Луковый салат с овощами, вареными яйцами и сметаной по-польски

(0)
09.12.2020 13:41 1 тыс 0

Фото блюда

Луковый салат с овощами, вареными яйцами и сметаной по-польски
14
Нравится?
45 мин
4 порции

Предлагаю приготовить очень сочный, вкусный и, главное, полезный луковый салат с овощами, вареными яйцами и сметаной по-польски. Готовится этот салат достаточно просто, из продуктов, которые доступны в любое время года. Салат может стать отличным гарниром для варёного картофеля или мясных блюд. Рецепт из категории: Польская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
Основные
лук репчатый лук репчатый
2 шт
сметана сметана
2 ст.л.
яйца вареные яйца вареные
2 шт
огурцы свежие огурцы свежие
1 шт
помидоры помидоры
1 шт
лук зеленый лук зеленый
2 ветка
соль адыгейская соль адыгейская
1 ч.л.
перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый
1 щепотка
Для варки
вода вода
1 л

Пошаговое приготовление

Луковый салат с овощами, вареными яйцами и сметаной по-польски - фото шаг 1

Шаг 1:

Лук очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами или четвертькольцами.
Луковый салат с овощами, вареными яйцами и сметаной по-польски - фото шаг 2

Шаг 2:

Перекладываем нарезанный лук в салатник, добавляем сметану, адыгейскую соль и чёрный свежемолотый перец. Перемешиваем и оставляем минимум на полчаса, чтобы из лука исчезла горечь.
Луковый салат с овощами, вареными яйцами и сметаной по-польски - фото шаг 3

Шаг 3:

Отваренные вкрутую яйца очищаем от скорлупы и нарезаем кубиками. Яйца варим 10 минут после закипания воды и остужаем.
Луковый салат с овощами, вареными яйцами и сметаной по-польски - фото шаг 4

Шаг 4:

Огурец лучше взять короткоплодный, если у вас огурцы длинноплодные, то достаточно будет и половины. Огурец промываем и тонко нарезаем его.
Луковый салат с овощами, вареными яйцами и сметаной по-польски - фото шаг 5

Шаг 5:

Тонко нарезаем промытый помидор небольшими дольками.
Луковый салат с овощами, вареными яйцами и сметаной по-польски - фото шаг 6

Шаг 6:

Измельчаем очищенный и промытый зелёный лук.
Луковый салат с овощами, вареными яйцами и сметаной по-польски - фото шаг 7

Шаг 7:

Все ингредиенты перекладываем в салатник с нарезанным репчатым луком и перемешиваем.
Луковый салат с овощами, вареными яйцами и сметаной по-польски - фото шаг 8

Шаг 8:

Лёгкий, сочный и полезный салат готов. Приятного аппетита!
У mariyaz есть еще 502 рецепта. Посмотрите так же: Стейк зубатки в панировке на сковороде, который приготовил автор.