Лёгкий суп из куриной грудки для взрослых и детей
2 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Вероника Самоволик
Куриный супчик, я думаю, любит каждый. Но все готовят его по-разному. Лёгкий суп из куриной грудки подойдёт даже маленьким деткам. Мой сын уплетает такой супчик с 7 месяцев. Хорош также суп для тех, кто на диете. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
грудка куриная
грудка куриная
1
половинка
картофель
картофель
4
шт
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
укроп
укроп
1
пучок
соль
соль
по вкусу
вермишель
вермишель
3
горсть
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для начала приготовим все необходимые ингредиенты. Как видите, их совсем немного. Поэтому этот супчик не придется долго готовить.
Шаг 2:
Ставим кастрюлю с куриной грудкой на плиту. Добавляем соль по вкусу. Варим куриную грудку на сильном огне примерно минут 40.
Шаг 3:
Пока готовится курица, мы подготавливаем овощи. Картофель очищаем от кожуры, нарезаем брусочками. Ставим пока в прохладную воду.
Шаг 4:
Лук мелко режем (мне хватила половина луковицы). Морковь трем на тёрке.
Шаг 5:
Сразу нарезаем укроп, чтобы он был уже готов.
Шаг 6:
Когда приготовится курица, режем филе небольшими кусочками, отправляем мясо в кастрюлю. Туда же добавляем картофель, морковь и лук. Продолжаем готовить.
Шаг 7:
Когда приготовится овощи, добавляем вермишель и зелень укропа.
Выключаем плиту и оставляем томиться на несколько минут суп.
Шаг 8:
Вкусный и лёгкий супчик готов. Как видите, никаких приправ, бульонных кубиков и прочего. Поэтому без опасений даём детям такой суп.
Приятного аппетита!
У 7386 есть еще 26
рецептов.
Посмотрите так же: Оладушки из дрожжевого теста без молока, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)