По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Макароны по-флотски с имбирем

(0)
24.09.2018 10:48 1 тыс 0

Фото блюда

Макароны по-флотски с имбирем
3
Нравится?
30 мин
5 порций

Сытный обед или ужин можно приготовить из фарша и макаронных изделий. Макароны по-флотски – это блюдо, известное в каждом уголке нашей страны. История происхождения любимого гарнира окутана тайнами. Одни источники утверждают, что это блюдо изобрели французы, другие же приписывают угощение итальянским поварам. Но, если сильно углубиться в детали, то можно понять что это русская кухня стала родиной вкуснейших макарон по-флотски. Причем, флот и море никак не связаны с аппетитным угощением. А вот, простые русские хозяйки, желающие облегчить свою кухонную работу, приложили руку к созданию потрясающих макарон по-флотски! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
макароны макароны
130 г
фарш мясной фарш мясной
300 г
лук репчатый лук репчатый
1 головка
морковь морковь
1 шт
перец черный молотый перец черный молотый
2 г
соль соль
10 г
имбирь имбирь
5 г
специи специи
10 г
соус томатный соус томатный
50 г
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
30 г

Пошаговое приготовление

Макароны по-флотски с имбирем - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовить все ингредиенты.
Макароны по-флотски с имбирем - фото шаг 2

Шаг 2:

Макароны нужно отварить привычным способом в подсоленной воде. Можно использовать спагетти, рожки, ракушки.
Макароны по-флотски с имбирем - фото шаг 3

Шаг 3:

В сковороду влить немного растительного масла. Отправить туда небольшие кусочки корня имбиря. Имбирь сделает блюдо очень ароматным. Немного подрумянить имбирь.
Макароны по-флотски с имбирем - фото шаг 4

Шаг 4:

Морковь натереть на терке, лук измельчить ножом. Обжарить эти ингредиенты до золотистого оттенка.
Макароны по-флотски с имбирем - фото шаг 5

Шаг 5:

После этого, отправить в жаровню фарш и томатную пасту. Немного посолить и поперчить все, добавить специи. Тщательно перемешать. Готовить на среднем огне – 10 -15 минут. Если фарш слишком твердый, то можно влить в сковороду 2-3 ложки воды.
Макароны по-флотски с имбирем - фото шаг 6

Шаг 6:

Как только, фарш станет немного румяным, в сковороду переложить отваренные макаронные изделия. Хорошо перемешать. Готовить под крышкой еще 5-10 минут.
Макароны по-флотски с имбирем - фото шаг 7

Шаг 7:

Макароны по-флотски с имбирем подать на стол. Приятного аппетита!
У irina есть еще 370 рецептов. Посмотрите так же: Торт из пряников без выпечки , который приготовил автор.