По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Макароны с индейкой в сметанно-чесночной подливке

(0)

26.08.2020 22:30

2 тыс

Макароны с индейкой в сметанно-чесночной подливке

Нравится?

35 мин

5 порций

Предлагаю вашему вниманию рецепт - макароны с индейкой в сметанно-чесночной подливке. Здесь мы используем макароны спагетти "гнёзда" и филе бедра индейки. Данное блюдо подойдет как на обед так и на ужин. Надеюсь вам понравится! Рецепт из категории: Белорусская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

Основные

макаронные изделия макаронные изделия

5 шт

бедро индейки бедро индейки

400 г

соль соль

1 ч.л.

лук репчатый лук репчатый

1 шт

чеснок чеснок

1 зубчик

сметана сметана

3 ст.л.

вода вода

0.5 стакан

приправа для птицы приправа для птицы

1 ч.л.

мука мука

1 ст.л.

Для варки

вода вода

1 л

соль соль

1 ч.л.

масло подсолнечное масло подсолнечное

1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Филе бедра индейки нарезать кубиками и положить в сковородку без масла! Сковороду поставить на сильный огонь.

Как резать лук: кольцами, кубиками, полукольцами и без слёз

Шаг 2:

Когда индейка пустит воду - поджарьте ее минуты 3 и добавьте мелко нарезанный репчатый лук. Тушить на среднем огне 5 минут без крышки.

Шаг 3:

Влить пол стакана воды.

Шаг 4:

Тушить 10 минут при закрытой крышке. Огонь убавьте до минимума, но чтобы пузырьки были.

Шаг 5:

Посолите, поперчите. Добавьте сметану и чеснок. Всё перемешайте. Накройте крышкой и тушите ещё 5 минут.

Шаг 6:

Добавьте муку и все перемешайте. Немного добавьте огонь и пусть подливка прокипятится 2 минуты. При открытой крышке. Индейка готова.

Шаг 7:

Макароны поставьте вариться в подсоленную воду до готовности. Когда макароны сварятся - слейте воду, добавьте к макаронам подсолнечное масло и перемешайте.