По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Макароны в яично-молочной заливке с укропом на сковороде

(0)
23.06.2021 11:55 15 тыс 0

Фото блюда

Макароны в яично-молочной заливке с укропом на сковороде
5
Нравится?
45 мин
4 порции

Макаронные запеканки можно приготовить не только в духовке. На плите в сковороде они получаются такие же вкусные и времени на их приготовление тратится меньше, чем в духовке. К макаронам можно добавлять различные ингредиенты (колбасу, сыр, лук, помидоры, морковь, фарш и т.д) и каждый раз будет блюдо с новым вкусом. Такую запеканку хорошо приготовить на сытный завтрак или обед. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
макаронные изделия макаронные изделия
300 г
яйца куриные яйца куриные
4 шт
молоко 3,2% молоко 3,2%
0.5 стакан
соль соль
0.5 ч.л.
масло сливочное масло сливочное
1 ст.л.
укроп свежий укроп свежий
5 ветка

Пошаговое приготовление

Макароны в яично-молочной заливке с укропом на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Отварите макаронные изделия в подсоленной воде до готовности в соответствии с рекомендациями на упаковке. Воду с готовых макарон слейте.
Макароны в яично-молочной заливке с укропом на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

В миску разбейте яйца и посолите их.
Макароны в яично-молочной заливке с укропом на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавьте промытый и мелко нарезанный свежий укроп. Еще раз перемешайте венчиком заливку.
Макароны в яично-молочной заливке с укропом на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Растопите сливочное масло на сковороде и отправьте в нее макароны. Обжаривайте макароны на среднем огне в течение 7-8 минут, помешивая.
Макароны в яично-молочной заливке с укропом на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Затем залейте яично-молочной смесью, сделайте огонь минимальным, закройте сковороду крышкой.
Макароны в яично-молочной заливке с укропом на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Когда заливка "схватится" и внизу получится румяная корочка, позволяющая с легкостью снять макароны со сковороды, блюдо готово.
Макароны в яично-молочной заливке с укропом на сковороде - фото шаг 8

Шаг 8:

Нарежьте макаронную запеканку на порции и подавайте к столу горячей.
Макароны в яично-молочной заливке с укропом на сковороде - фото шаг 9

Шаг 9:

По желанию можно добавить кетчуп. Быстрая и вкусная макаронная запеканка на сковороде готова. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У klyukva есть еще 1275 рецептов. Посмотрите так же: Бутерброды с творожной массой, авокадо и помидорами.