По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Макароны в яично-молочной заливке с укропом на сковороде

(+0)
23.06.2021 11:55 4 тыс 0

Фото блюда

Макароны в яично-молочной заливке с укропом на сковороде
4
Нравится?
45 мин
4 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Макаронные запеканки можно приготовить не только в духовке. На плите в сковороде они получаются такие же вкусные и времени на их приготовление тратится меньше, чем в духовке. К макаронам можно добавлять различные ингредиенты (колбасу, сыр, лук, помидоры, морковь, фарш и т.д) и каждый раз будет блюдо с новым вкусом. Такую запеканку хорошо приготовить на сытный завтрак или обед.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
макаронные изделия макаронные изделия
300 г
яйца куриные яйца куриные
4 шт
молоко 3,2% молоко 3,2%
0.5 стакан
соль соль
0.5 ч.л.
масло сливочное масло сливочное
1 ст.л.
укроп свежий укроп свежий
5 ветка

Как приготовить

1

Макароны в яично-молочной заливке с укропом на сковороде - фото шаг 1
Отварите макаронные изделия в подсоленной воде до готовности в соответствии с рекомендациями на упаковке. Воду с готовых макарон слейте.

2

Макароны в яично-молочной заливке с укропом на сковороде - фото шаг 2
В миску разбейте яйца и посолите их.

4

Макароны в яично-молочной заливке с укропом на сковороде - фото шаг 4
Добавьте промытый и мелко нарезанный свежий укроп. Еще раз перемешайте венчиком заливку.

5

Макароны в яично-молочной заливке с укропом на сковороде - фото шаг 5
Растопите сливочное масло на сковороде и отправьте в нее макароны. Обжаривайте макароны на среднем огне в течение 7-8 минут, помешивая.

6

Макароны в яично-молочной заливке с укропом на сковороде - фото шаг 6
Затем залейте яично-молочной смесью, сделайте огонь минимальным, закройте сковороду крышкой.

7

Макароны в яично-молочной заливке с укропом на сковороде - фото шаг 7
Когда заливка "схватится" и внизу получится румяная корочка, позволяющая с легкостью снять макароны со сковороды, блюдо готово.

8

Макароны в яично-молочной заливке с укропом на сковороде - фото шаг 8
Нарежьте макаронную запеканку на порции и подавайте к столу горячей.

9

Макароны в яично-молочной заливке с укропом на сковороде - фото шаг 9
По желанию можно добавить кетчуп. Быстрая и вкусная макаронная запеканка на сковороде готова. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 598 рецептов. Вот один их моих последних: Молочная рисовая каша с яблоками и тыквой в мультиварке.