По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Малиновая настойка на водке из свежей малины с сахаром

(1)

30.11.2022 15:16

27 тыс

Малиновая настойка на водке из свежей малины с сахаром

Нравится?

21 д

2 порции

Если вы увлекаетесь изготовлением домашних горячительных напитков, то этот рецепт вам может пригодиться. Малиновая настойка на водке из свежей малины с сахаром получается просто великолепная. Напиток яркий, невероятно душистый, легкий, вкусный и веселящий. Настойка станет украшением праздничного стола. Такой напиток всегда можно сделать слаще или немного с кислинкой, регулируя количество сахара. Так же напиток всегда можно сделать менее крепким, тогда добавляем в напиток не чистый сахар, а сахарный сироп на воде. Сколько добавить воды, каждый решит сам, начните с сиропа на 100 граммах воды. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: высокая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

малина малина

1 кг

водка водка

0.5 л

сахар сахар

300 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Спелую малину перебираем, выкладываем в удобную большую банку. Домашнюю малину обычно не моют, но если малина была сильно пыльная, то можно ополоснуть ее водой.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Добавляем к малине сахар.

Шаг 3:

Слегка пюрируем ягоды с сахаром.

Шаг 4:

Заливаем в банку водку. Банку закрываем хорошей плотной крышкой, убираем банку на неделю в холодильник. Каждый день банку встряхиваем, чтобы сахар растворялся. Невзирая на наличие водки, спелые ягоды малины могу забродить, поэтому холодильник обязательное условие.

Как убрать запах из холодильника в домашних условиях. Причины и способы устранения

Шаг 5:

Через время банку достаем, перемешиваем. На этом этапе напиток можно попробовать и если не хватает сладости, то можно добавить еще сахар и напиток еще подержать немного в холодильнике, встряхивая, чтобы сахар растворился.