По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Малиновое желе в банках на зиму 

(0)
16.07.2021 18:00 900 0

Фото блюда

Малиновое желе в банках на зиму 
3
Нравится?
2 ч
4 порции

Малину обязательно нужно заготовить на зиму. Зачастую готовят варенье, которое хорошо помогает при простуде. Но не всем нравятся косточки от малины в варенье. Предлагаю приготовить малиновое желе в банках на зиму, которое получается без косточек, густое, тягучее, сладкое и однородное. Такое желе можно и просто покушать, а можно использовать в выпечку. Из данного количества продуктов получается почти 1 литр желе. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
малина малина
1 кг
вода вода
1 стакан
сахар сахар
1 кг

Пошаговое приготовление

Малиновое желе в банках на зиму  - фото шаг 1

Шаг 1:

Свежую малину перебрать и помыть.
Малиновое желе в банках на зиму  - фото шаг 2

Шаг 2:

Переложить ягоды в кастрюльку, залить водой и поставить на плиту.
Малиновое желе в банках на зиму  - фото шаг 3

Шаг 3:

На небольшом огне довести ягоды до закипания.
Малиновое желе в банках на зиму  - фото шаг 4

Шаг 4:

Горячую малину перетереть через мелкое сито.
Малиновое желе в банках на зиму  - фото шаг 5

Шаг 5:

В малиновый сок добавить сахар и размешать.
Малиновое желе в банках на зиму  - фото шаг 6

Шаг 6:

Довести до закипания и уваривать на маленьком огне 40 минут, сняв пенку.
Малиновое желе в банках на зиму  - фото шаг 7

Шаг 7:

Разлить жидкое малиновое желе в стерильные баночки и закатать.
Малиновое желе в банках на зиму  - фото шаг 8

Шаг 8:

Хранить в тёмном и прохладном месте.
Малиновое желе в банках на зиму  - фото шаг 9

Шаг 9:

После полного остывания желе из малины загустевает. Приятных заготовок!
У irinka13 есть еще 1193 рецепта. Посмотрите так же: Бисквитный торт Брауни с масляно-заварным кремом ко Дню влюблённых, который приготовил автор.