По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Малиновое желе в банках на зиму 

(0)
16.07.2021 18:00 511 0

Фото блюда

Малиновое желе в банках на зиму 
3
Нравится?
2 ч
4 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Малину обязательно нужно заготовить на зиму. Зачастую готовят варенье, которое хорошо помогает при простуде. Но не всем нравятся косточки от малины в варенье. Предлагаю приготовить малиновое желе в банках на зиму, которое получается без косточек, густое, тягучее, сладкое и однородное. Такое желе можно и просто покушать, а можно использовать в выпечку. Из данного количества продуктов получается почти 1 литр желе.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
малина малина
1 кг
вода вода
1 стакан
сахар сахар
1 кг

Как приготовить

1

Малиновое желе в банках на зиму  - фото шаг 1
Свежую малину перебрать и помыть.

2

Малиновое желе в банках на зиму  - фото шаг 2
Переложить ягоды в кастрюльку, залить водой и поставить на плиту.

3

Малиновое желе в банках на зиму  - фото шаг 3
На небольшом огне довести ягоды до закипания.

4

Малиновое желе в банках на зиму  - фото шаг 4
Горячую малину перетереть через мелкое сито.

5

Малиновое желе в банках на зиму  - фото шаг 5
В малиновый сок добавить сахар и размешать.

6

Малиновое желе в банках на зиму  - фото шаг 6
Довести до закипания и уваривать на маленьком огне 40 минут, сняв пенку.

7

Малиновое желе в банках на зиму  - фото шаг 7
Разлить жидкое малиновое желе в стерильные баночки и закатать.

8

Малиновое желе в банках на зиму  - фото шаг 8
Хранить в тёмном и прохладном месте.

9

Малиновое желе в банках на зиму  - фото шаг 9
После полного остывания желе из малины загустевает. Приятных заготовок!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 922 рецепта. Вот один их моих последних: Мясо с луком на сковороде по-домашнему.