Малиновый компот с черной смородиной и лимоном на зиму
Фото блюда

Нравится?
Расскажу, как заготовить малиновый компот с черной смородиной и лимоном на зиму. Ароматная ягода делает напиток питательным и вкусным. Для консервации компота понадобятся небольшие по объему баночки. Такой напиток можно подавать и к праздничному столу. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
вода
вода
1.5
л
малина
малина
100
г
смородина черная
смородина черная
80
г
лимоны
лимоны
10
г
сахар
сахар
100
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Черную смородину промыть водой.

Шаг 2:
Ополоснуть водой свежую малину.

Шаг 3:
Лимон порезать тонкими дольками или половинками кружков.

Шаг 4:
Взять для компота чистую банку. Насыпать в нее черную смородину и малину, положить лимонную дольку.

Шаг 5:
Ягодки залить кипящей водой на 1 минуту. При этом банка должна быть прикрыта крышкой.

Шаг 6:
Слить воду с банки, в сироп добавить сахар, довести до кипения.

Шаг 7:
Налить сладкий сироп в банку, законсервировать железной крышкой. Остудить в перевернутом положении, укрыть тканью. Обычно за ночь компот полностью остывает.

Шаг 8:
Компот с малиной, смородиной и лимоном готов. Такой напиток непременно понравится всей семье. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Тесто на молоке и свежих дрожжах для сладкой выпечки.
