По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Мандариновые маффины

+ Избранные (+0)
13 Ноября 2019 23:16 4 тыс 0

Фото блюда

Мандариновые маффины
4
Нравится?
12 порции
35м

Описание

Сложность: средняя

Конец осени и начало зимы - сезон мандаринов. Их можно съесть просто так, а можно приготовить с ними ароматные мандариновые маффины. Это небольшие мягкие и нежные кексы с ярким вкусом цитрусовых. К ним отлично подать чай с бергамотом.

Аватар пользователя mariyaz
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
12 +
мандарины мандарины
2 шт
сахар сахар
150 г
масло сливочное масло сливочное
150 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
мука пшеничная мука пшеничная
1 стакан
разрыхлитель разрыхлитель
2 ч.л.
пудра сахарная пудра сахарная
по вкусу

Как приготовить "Мандариновые маффины"

1

Мандариновые маффины - фото шаг 1
Мандарины очищаем от кожуры и измельчаем в блендере.

2

Мандариновые маффины - фото шаг 2
В чашу миксера кладём размягчённое сливочное масло, нарезанное кубиками и насыпаем сахар. Взбиваем до получения однородной массы.

3

Мандариновые маффины - фото шаг 3
Добавляем яйцо и продолжаем взбивать.

4

Мандариновые маффины - фото шаг 4
Добавляем в тесто измельчённые мандарины.

5

Мандариновые маффины - фото шаг 5
Всыпаем муку и разрыхлитель. Перемешиваем, пока смесь не станет однородной.

6

Мандариновые маффины - фото шаг 6
Заполняем тестом формочки на 2/3.

7

Мандариновые маффины - фото шаг 7
Ставим в прогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут.

8

Мандариновые маффины - фото шаг 8
Горячие маффины достаём из формочек и по желанию посыпаем сахарной пудрой. Даём им немного остыть и подаём к столу. Приятного чаепития!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 329 рецептов. Вот один их моих последних: Ленивые бризоли с фаршем и солёными огурцами.