По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Маринованная свекла с уксусом на зиму

(0)
07.09.2021 20:00 2 тыс 0

Фото блюда

Маринованная свекла с уксусом на зиму
4
Нравится?
2 ч
1 порция

Добрый день! В прошлом году, в районной газете мне попался рецепт маринованной свеклы. Я приготовила. Рецепт оказался удачным. Поэтому предлагаю и вам приготовить маринованную свеклу с уксусом на зиму. Свеклу можно использовать в любом салате где нужна вареная свекла. Я добавляла такую свеклу даже в борщ. Количество свеклы, на одну 0,5 банку, дано приблизительно. Все зависит от размера свеклы. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
свекла вареная свекла вареная
6 шт
вода горячая вода горячая
300 мл
соль соль
1 ч.л.
сахар сахар
1 ст.л.
уксус яблочный уксус яблочный
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Маринованная свекла с уксусом на зиму - фото шаг 1

Шаг 1:

Свеклу сварите и очистите.
Маринованная свекла с уксусом на зиму - фото шаг 2

Шаг 2:

Свеклу сложите плотно в банку.
Маринованная свекла с уксусом на зиму - фото шаг 3

Шаг 3:

В банку насыпьте 1 ч.л. соли, без верха.
Маринованная свекла с уксусом на зиму - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавьте сахар и яблочный уксус.
Маринованная свекла с уксусом на зиму - фото шаг 5

Шаг 5:

Залейте свеклу кипятком.
Маринованная свекла с уксусом на зиму - фото шаг 6

Шаг 6:

Прикройте банку крышкой и поставьте на стерилизацию.Прогрейте банку после закипания 10 минут. Не забудьте что горячую банку надо ставить в горячую воду.
Маринованная свекла с уксусом на зиму - фото шаг 7

Шаг 7:

После стерилизации банку закройте герметично крышкой, переверните вверх дном и укутайте одеялом до полного остывания. Я банки с маринованной свеклой хранила в холодильнике.
У nadin есть еще 1776 рецептов. Посмотрите так же: Молочные калачики на дрожжевом тесте в домашних условиях, который приготовил автор.