По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Маринованный чеснок зубчиками

+ Избранные (+1)
10 Июня 2018 22:03 490 0

Фото блюда

Маринованный чеснок зубчиками
3
Нравится?
12 порции
20м

Описание

Сложность: средняя

Маринованный чеснок зубчиками является очень вкусной и полезной закуской. Он обладает полезными свойствами, которые защищают наш организм от вирусов, укрепляя иммунитет. Чеснок можно добавлять в разные блюда, это придаст им неповторимый аромат.

Аватар пользователя anechka
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
12 +
чеснок чеснок
250 г
соль соль
1 ст.л.
уксус хересный уксус хересный
50 мл
песок сахарный песок сахарный
50 г
уксус винный белый уксус винный белый
50 мл

Как приготовить "Маринованный чеснок зубчиками"

1

Маринованный чеснок зубчиками - фото шаг 1
Налить в небольшую кастрюлю воды. После того как вода закипит, добавить соль и отправить туда очищенный чеснок. Варить минуты 3-4, периодически помешивая. Затем в полулитровую банку складываем чеснок без воды.

2

Маринованный чеснок зубчиками - фото шаг 2
Потом смешиваем два уксуса (хересный уксус и белый винный уксус), добавляем воду и сахар, но при этом соотношение  двух уксусов и воды с сахаром должно быть одно к одному. Разогреваем эту смесь в небольшой кастрюле, периодически мешая, чтобы сахар полностью исчез. Затем нашим получившимся маринадом заливаем полностью банку с чесноком и закрываем её. Ждём не меньше недели и наш чеснок готов.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 44 рецепта. Вот один их моих последних: Жареные пельмени с мясным фаршем по-китайски.