По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Машевые котлеты на сковороде

(0)
10.11.2021 15:36 382 0

Фото блюда

Машевые котлеты на сковороде
6
Нравится?
1 ч
8 порций

О рецепте

Сложность: средняя

Машевые котлеты на сковороде получаются сытные, нежные, ароматные и необычные. Такие котлеты можно приготовить в пост или предложить их к вегетарианскому столу, достаточно заменить яйцо на 80 г. муки. Без яйца эти котлеты тоже замечательно аппетитные. Котлеты готовятся очень просто, из доступных продуктов. Они вкусные и горячие и холодные.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
Основные
маш маш
150 г
лук репчатый лук репчатый
2 шт
яйца куриные яйца куриные
1 шт
хмели-сунели хмели-сунели
0.5 ч.л.
соль соль
0.5 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
2 щепотка
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
8 ст.л.
Для варки
вода вода
500 мл

Как приготовить

2

Машевые котлеты на сковороде - фото шаг 2
Варим маш до мягкости 35-40 минут.

3

Машевые котлеты на сковороде - фото шаг 3
Перекрутим маш через мясорубку.

4

Машевые котлеты на сковороде - фото шаг 4
Лук почистим, промоем и тоже перекрутим через мясорубку.

5

Машевые котлеты на сковороде - фото шаг 5
Добавим в фарш яйцо.

6

Машевые котлеты на сковороде - фото шаг 6
Добавим в фарш хмели-сунели, черный перец и соль. Хорошо перемешаем фарш.

7

Машевые котлеты на сковороде - фото шаг 7
Выкладываем котлеты столовой ложкой на сковороду с разогретым маслом. Жарим котлеты по 2-3 минуты с каждой стороны.

8

Машевые котлеты на сковороде - фото шаг 8
Вкусные котлеты готовы. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1520 рецептов. Вот один их моих последних: Быстрые квашеные помидоры с болгарскими перцами, укропом и чесноком.