Масляный кофейный крем для тортов и пирожных
Фото блюда

Нравится?
Воздушный, нежный и ароматный масляный кофейный крем. Особенно будут впечатлены кофеманы) Этот крем довольно несложно приготовить и достаточно быстро. Масляный кофейный крем можно использовать для смазывания коржей торта, для прослойки, для наполнения пирожных. Масло нужно достать заранее. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
масло сливочное
масло сливочное
300
г
молоко сгущенное
молоко сгущенное
200
мл
кофе растворимый
кофе растворимый
2
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Мягкое сливочное масло перебиваем миксером на средних оборотах пока не побелеет, это займёт около 5-7 минут.

Шаг 2:
Затем по одной ложке вливаем сгущенку, не переставая взбивать.

Шаг 3:
В конце добавляем растворимый кофе.

Шаг 4:
Хорошенько перемешиваем миксером.

Шаг 5:
Готовый масляно-кофейный крем перемешиваем ложкой, перемешивая остатки масла на дне чаши миксера.

Шаг 6:
Крем выкладываем в ёмкость и охлаждаем.

Шаг 7:
Используем охлажденный крем для наполнения профитролей, например. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1255
рецептов.
Посмотрите так же: Салат с курицей, помидорами, сладкими перцами и чесноком.
