По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Шоколадный крем на сметане с корицей

(0)

25.02.2020 12:24

2 тыс

Нравится?

25 мин

1 порция

Крем делает выпечку намного слаще и нежнее. А шоколадный крем на сметане с корицей можно использовать для прослойки бисквитных коржей. Для его приготовления понадобится жирная сметана. Шоколадный оттенок можно получить за счет какао-порошка. Масса получается густой, а после остывания еще гуще. Такой шоколадный крем с корицей можно применять не только для десертов, он подходит и для обычных сладких бутербродов. Намазывайте крем на ломтик батона, и кушайте с чаем. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

какао-порошок какао-порошок

0.5 ст.л.

песок сахарный песок сахарный

3 ст.л.

мука пшеничная мука пшеничная

1 ст.л.

вода вода

1 стакан

сметана сметана

60 мл

корица молотая корица молотая

по вкусу

стружка кокосовая стружка кокосовая

для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В ковше смешиваем сахарный песок с какао-порошком.

Шаг 2:

Затем насыпаем ложку пшеничной муки, размешиваем. При желании можно взять крахмал.

Сколько грамм муки в столовой ложке

Шаг 3:

Добавляем по вкусу молотую корицу, хорошо размешиваем.

Шаг 4:

Кладем густую сметану, ложкой перемешиваем.

Шаг 5:

Наливаем холодную воду. Тщательно растираем ложкой, чтобы получилась однородная консистенция. Варим крем до густого состояния на слабом огне, оставляем на столе для остывания.