По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Шоколадный крем на сметане с корицей

+ Избранные (+0)
25 Февраля 2020 12:24 1 тыс 0

Фото блюда

Шоколадный крем на сметане с корицей
7
Нравится?
1 порции
25м

Описание

Сложность: средняя

Крем делает выпечку намного слаще и нежнее. А шоколадный крем на сметане с корицей можно использовать для прослойки бисквитных коржей. Для его приготовления понадобится жирная сметана. Шоколадный оттенок можно получить за счет какао-порошка. Масса получается густой, а после остывания еще гуще. Такой шоколадный крем с корицей можно применять не только для десертов, он подходит и для обычных сладких бутербродов. Намазывайте крем на ломтик батона, и кушайте с чаем.

Аватар пользователя nyamkin
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
1 +
какао-порошок какао-порошок
0.5 ст.л.
песок сахарный песок сахарный
3 ст.л.
мука пшеничная мука пшеничная
1 ст.л.
вода вода
1 стакан
сметана сметана
60 мл
корица молотая корица молотая
по вкусу
стружка кокосовая стружка кокосовая
для украшения

Как приготовить "Шоколадный крем на сметане с корицей"

1

Шоколадный крем на сметане с корицей - фото шаг 1
В ковше смешиваем сахарный песок с какао-порошком.

2

Шоколадный крем на сметане с корицей - фото шаг 2
Затем насыпаем ложку пшеничной муки, размешиваем. При желании можно взять крахмал.

3

Шоколадный крем на сметане с корицей - фото шаг 3
Добавляем по вкусу молотую корицу, хорошо размешиваем.

4

Шоколадный крем на сметане с корицей - фото шаг 4
Кладем густую сметану, ложкой перемешиваем.

5

Шоколадный крем на сметане с корицей - фото шаг 5
Наливаем холодную воду. Тщательно растираем ложкой, чтобы получилась однородная консистенция. Варим крем до густого состояния на слабом огне, оставляем на столе для остывания.

6

Шоколадный крем на сметане с корицей - фото шаг 6
Подаем шоколадный крем в отдельной посуде, присыпав кокосовой стружкой. Либо используем для промазывания коржей. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 333 рецепта. Вот один их моих последних: Сербский пребранац из красной фасоли и копченых колбасок.