Масляный крем со сгущёнкой в домашних условиях
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Irinka13
Масляный крем со сгущёнкой очень просто приготовить в домашних условиях. Всего из трёх ингредиентов можно сделать восхитительный крем, который отлично подойдёт и для тортов, и для пироженых, и для тарталеток, и для украшения или выравнивания торта. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
масло сливочное
масло сливочное
300
г
молоко сгущенное
молоко сгущенное
180
мл
ванилин
ванилин
0.5
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сливочное масло нужно достать заранее для того, чтобы оно подтаяло до мягкой структуры годной для взбивания. Сгущёнка и масло обязательно должны быть одной температуры. Масло взбиваем миксером до пышной структуры (это займёт около 7-10 минут).
Шаг 2:
Потом по одной ложке вливаем сгущенку тоненькой струйкой, продолжая взбивать на средней скорости.
Шаг 3:
Добавив ванилин, взбиваем ещё минуты 3 наш крем.
Шаг 4:
В конце, когда миксер уже выключили, нужно ложкой перемешать крем, чтобы со дна чаши миксера всё собрать.
Шаг 5:
Готовый масляный крем со сгущёнкой перекладываем в чистую ёмкость.
Шаг 6:
Охлаждаем крем в холодильнике полчасика.
Шаг 7:
Используем охлажденный крем по назначению. Приятного аппетита!
У irinka13 есть еще 1166
рецептов.
Посмотрите так же: Песочное печенье Сердечки ко Дню влюбленных, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)