По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Минтай с овощами в томате в мультиварке на сытный обед

(0)

15.12.2020 20:50

2 тыс

Минтай с овощами в томате в мультиварке на сытный обед

Нравится?

2 ч

6 порций

Предлагаю вам приготовить минтай с овощами в томате в мультиварке на сытный обед. Блюдо получается очень вкусным, сытным и полезным. Главное здесь - это побольше лука и моркови и тушить не менее полутора часов. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

минтай минтай

1.5 кг

морковь крупная морковь крупная

2 шт

лук репчатый лук репчатый

2 шт

паста томатная паста томатная

120 г

вода вода

600 мл

соль соль

2 ч.л.

масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное

2 ст.л.

лист лавровый лист лавровый

1 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Минтай помыть, почистить, выпотрошить, убрать головы, плавники и хвост. Рыбу порезать на крупные куски.

Рыба: как быстро и без труда почистить

Шаг 2:

Морковь и лук нудно взять крупные. Морковь помыть, почистить и крупно натереть на тёрке. Лук почистить, помыть и нарезать тонкими полукольцами.

Шаг 3:

Приготовить заливку: в воде развести томатную пасту, посолить.

Шаг 4:

В чашу мультиварки налить масло, положить овощи и рыбу, залить заливкой и бросить лавровый лист. Готовить на режиме "тушение" не менее полутора часов, а если будете готовить 2 часа, то даже косточки станут мягкими, как в консервах. Во время готовки можно пару раз аккуратно перемешать, но так, чтобы не повредить рыбу.