Минтай с картошкой в духовке
Фото блюда

Нравится?
Бюджетным и диетическим блюдом является минтай с картошкой в духовке. Чтобы рыба не получилась сухой, добавляем овощи, заправляем сметаной и запекаем фольге. Минтай получится нежным, ароматным и понравится всем. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
минтай
минтай
1
шт
картофель
картофель
1
шт
помидоры
помидоры
1
шт
перец болгарский
перец болгарский
1
шт
сметана
сметана
на глаз
соль
соль
на глаз
перец черный молотый
перец черный молотый
на глаз
сок лимонный
сок лимонный
на глаз
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовка продуктов. Минтай разморозить, при необходимости выпотрошить. Перец очистить от семян, картошку - от кожуры.

Шаг 2:
Фольгу расстилаем на лист. Минтай перчим и солим, выдавливаем на него лимонный сок.

Шаг 3:
Картошку режем ломтиками,солим и кладем вокруг минтая.

Шаг 4:
Помидор режем кружочками, перец большой соломкой. Также кладем их рядом с минтаем. При необходимости солим. Заливаем сверху сметаной и отправляем в духовку на 30 минут при 175-180 градусах.

Шаг 5:
Готовое блюдо кладем в тарелку и подаем на стол. Приятного аппетита!
У alla есть еще 571
рецепт.
Посмотрите так же: Мини курники на песочном тесте.
