Минтай с картошкой в духовке

(1)

04.12.2018 10:18

1 тыс

Нравится?

1 ч

4 порции

Бюджетным и диетическим блюдом является минтай с картошкой в духовке. Чтобы рыба не получилась сухой, добавляем овощи, заправляем сметаной и запекаем фольге. Минтай получится нежным, ароматным и понравится всем. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

минтай минтай

1 шт

картофель картофель

1 шт

помидоры помидоры

1 шт

перец болгарский перец болгарский

1 шт

сметана сметана

на глаз

соль соль

на глаз

перец черный молотый перец черный молотый

на глаз

сок лимонный сок лимонный

на глаз

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовка продуктов. Минтай разморозить, при необходимости выпотрошить. Перец очистить от семян, картошку - от кожуры.

10 продуктов, рекомендуемых при анемии

Шаг 2:

Фольгу расстилаем на лист. Минтай перчим и солим, выдавливаем на него лимонный сок.

Шаг 3:

Картошку режем ломтиками,солим и кладем вокруг минтая.

Шаг 4:

Помидор режем кружочками, перец большой соломкой. Также кладем их рядом с минтаем. При необходимости солим. Заливаем сверху сметаной и отправляем в духовку на 30 минут при 175-180 градусах.