Минтай жареный в муке
Фото блюда

Нравится?
Многие любят жаренную рыбку. Минтай не исключение. Можно жарить минтай просто в муке и это понравится всем вашим домочадцам. Вкуснее всего кушать рыбку жареную с пюрешкой из картошки. Готовить совершенно просто и не особо долго. Минтай получается нежный и аппетитный. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
минтай
минтай
2
шт
соль
соль
по вкусу
мука
мука
100
г
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
на глаз
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Минтая режем на кусочки средние.

Шаг 2:
Солим и мешаем, втирая соль в кусочки.

Шаг 3:
Обмакиваем в муке минтая.

Шаг 4:
Обжариваем на разогретом масле на сковородке на небольшом огне минуты три.

Шаг 5:
После переворачиваем рыбку и обжариваем еще минут 5 с другой стороны.

Шаг 6:
Обжаренную рыбку выкладываем на тарелочку и немного остужаем.

Шаг 7:
Подаём минтая, жареного в муке, с картофельным пюре, например.

Шаг 8:
Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1255
рецептов.
Посмотрите так же: Стейки лосося на сковороде с лимонным соком и черным молотым перцем.
