По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Молочный батон в духовке

(2)

11.05.2019 20:40

1 тыс

Нравится?

3 ч

1 порция

Уже по одному названию – “Молочный батон”, чувствуется, что это будет очень вкусный хлеб. Пышный, белоснежный, мягкий и воздушный батон украсит любой стол и поднимет настроение ароматом свежей выпечки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

молоко молоко

1 стакан

песок сахарный песок сахарный

1 ст.л.

соль соль

1 ч.л.

дрожжи сухие дрожжи сухие

2 ч.л.

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

мука мука

2.5 стакан

яйца куриные яйца куриные

для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В молоке растворим сахар и дрожжи. Оставим смесь на 10-ть минут в тепле.

Шаг 2:

Добавим масло, соль, перемешаем.

Шаг 3:

Затем добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Посуду с тестом ставим в тепло на час для подъема.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 4:

Когда тесто поднимется, обомнем его.

Шаг 5:

Если тесто липнет примешиваем немного муки.

Секреты теста и выпечки идеального бисквита: пропорции яиц, сахара и муки

Шаг 6:

Раскатывает тесто в тонкий пласт и начинаем сворачивать тугой рулет. Каждый оборот тесто плотно приминаем пальцами, прищипываем рулет к тесту.

Шаг 7:

Переносим хлеб на противень застеленный бумагой для выпечки. Края батона подгибаем как можно ровнее, чтобы внутрь не попадал лишний воздух. Ставим хлеб в тепло на полчаса.