Молодой картофель на сковороде с копчёным сыром

(0)

30.08.2020 23:50

1 тыс

Молодой картофель на сковороде с копчёным сыром

Нравится?

45 мин

4 порции

Молодой картофель на сковороде с копчёным сыром получается очень нежным, вкусным, насыщенным, с румяной корочкой и тонким сливочным вкусом. А копчёный сыр придаёт этой картошечке восхитительный привкус дымка. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

картофель картофель

8 шт

масло сливочное масло сливочное

30 г

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

сыр копченый сыр копченый

50 г

соль соль

1 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

0.5 ч.л.

приправа для картофеля приправа для картофеля

1 ч.л.

лист лавровый лист лавровый

1 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Картофель очищаем от кожуры. Разрезаем пополам и нарезам тонкими дольками толщиной 2-3 мм.

Простые способы нарезки картофеля для разных видов блюд

Шаг 2:

В сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем растительное масло и выкладываем нарезанный картофель и лавровый лист. Жарим на среднем огне 10 минут, периодически помешивая.