Молодые кабачки в томатно-морковном соусе на сковороде
Фото блюда
![Молодые кабачки в томатно-морковном соусе на сковороде Молодые кабачки в томатно-морковном соусе на сковороде](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/60/a7eb9f2ce57.jpg)
Нравится?
Молодые кабачки в томатно-морковном соусе на сковороде - это вкусное, легкое, несложное в приготовлении блюдо, которое можно приготовить на обед или лёгкий ужин. Кабачки будут отличным гарниром к мясу или рыбе, а также могут быть самостоятельным блюдом. Советую приготовить! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
2
+
Основные
кабачки молодые
кабачки молодые
2
шт
морковь крупная
морковь крупная
1
шт
помидоры
помидоры
2
шт
соль адыгейская
соль адыгейская
3
щепотка
Для тушения
кипяток
кипяток
2
стакан
Для жарки моркови
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
![Молодые кабачки в томатно-морковном соусе на сковороде - фото шаг 1 Молодые кабачки в томатно-морковном соусе на сковороде - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/60/a7e8810edb8.jpg)
Шаг 1:
Молодые кабачки хорошенько вымыть, нарезать кубиками.
![Молодые кабачки в томатно-морковном соусе на сковороде - фото шаг 2 Молодые кабачки в томатно-морковном соусе на сковороде - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/60/a7e895580b2.jpg)
Шаг 2:
Морковь натереть на средней терке, обжарить 2-3 минуты на растительном масле.
![Молодые кабачки в томатно-морковном соусе на сковороде - фото шаг 3 Молодые кабачки в томатно-морковном соусе на сковороде - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/60/a7e8ef054b9.jpg)
Шаг 3:
Помидоры нарезать небольшими кусочками.
![Молодые кабачки в томатно-морковном соусе на сковороде - фото шаг 4 Молодые кабачки в томатно-морковном соусе на сковороде - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/60/a7e905b10d7.jpg)
Шаг 4:
Помидоры добавить к обжаренной моркови и потушить с морковью 2-3 минуты.
![Молодые кабачки в томатно-морковном соусе на сковороде - фото шаг 5 Молодые кабачки в томатно-морковном соусе на сковороде - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/60/a7e97637d3e.jpg)
Шаг 5:
В томатно-морковный соус выложить кабачки, добавить кипяток и тушить под крышкой 8-10 минут.
![Молодые кабачки в томатно-морковном соусе на сковороде - фото шаг 6 Молодые кабачки в томатно-морковном соусе на сковороде - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/60/a7ebb1e498c.jpg)
Шаг 6:
Наши кабачки готовы! Приятного аппетита!
У kitty есть еще 777
рецептов.
Посмотрите так же: Легкий суп с куриным фаршем, красной чечевицей и маслинами.
![](/images/comment-o.png)