По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Мясная нарезка на праздничный стол из говядины в мультипекаре

(1)
02.12.2020 14:10 2 тыс 1

Фото блюда

Мясная нарезка на праздничный стол из говядины в мультипекаре
22
Нравится?
1 ч 10 мин
8 порций

О рецепте

Сложность: средняя

Предлагаю Вам приготовить мясную нарезку на праздничный стол из говядины на гриле в мультипекаре. Мясо получается вкусное, нежное и сочное. Можно использовать как на праздничный стол, так и для приготовления бутербродов или салатов.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
Основные
мякоть говяжья мякоть говяжья
300 г
йогурт натуральный йогурт натуральный
2 ст.л.
приправа для мяса приправа для мяса
1 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
2 щепотка
перец красный жгучий перец красный жгучий
1 щепотка
соль соль
2 щепотка
Для смазывания панелей мультипекаря
масло растительное масло растительное
1 ч.л.

Как приготовить

1

Мясная нарезка на праздничный стол из говядины в мультипекаре - фото шаг 1
Подготавливаем ингредиенты. Мякоть говядины берем толщиной 2-2,5 см, промываем под проточной водой. Йогурт натуральный без добавок.

2

Мясная нарезка на праздничный стол из говядины в мультипекаре - фото шаг 2
Добавляем в йогурт приправу, черный и красный перец. Мясо натираем солью.

3

Мясная нарезка на праздничный стол из говядины в мультипекаре - фото шаг 3
Тщательно перемешиваем йогурт со специями. Вилкой протыкаем произвольные отверстия в мясе с двух сторон.

4

Мясная нарезка на праздничный стол из говядины в мультипекаре - фото шаг 4
Смазываем мясо йогуртовым соусом со всех сторон. Оставляем мариноваться на 60 минут.

5

Мясная нарезка на праздничный стол из говядины в мультипекаре - фото шаг 5
Через час мясо готово к жарке. Вставляем в мультипекарь панели-гриль. Смазываем растительным маслом. Разогреваем панели (у меня загорается лампочка).

6

Мясная нарезка на праздничный стол из говядины в мультипекаре - фото шаг 6
Выкладываем говядину в соусе. Жарим 7 минут.

7

Мясная нарезка на праздничный стол из говядины в мультипекаре - фото шаг 7
Мясо нарезаем удобным Вам способом. Мясная нарезка из говядины на праздничный стол на гриле в мультипекаре готова. Подавать можно в горячем и холодном виде. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 183 рецепта. Вот один их моих последних: Рогалики с сахаром на воде и растительном масле без дрожжей.