По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Мясная нарезка на праздничный стол из говядины в мультипекаре

(1)
02.12.2020 14:10 4 тыс 1

Фото блюда

Мясная нарезка на праздничный стол из говядины в мультипекаре
23
Нравится?
1 ч 10 мин
8 порций

Предлагаю Вам приготовить мясную нарезку на праздничный стол из говядины на гриле в мультипекаре. Мясо получается вкусное, нежное и сочное. Можно использовать как на праздничный стол, так и для приготовления бутербродов или салатов. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
Основные
мякоть говяжья мякоть говяжья
300 г
йогурт натуральный йогурт натуральный
2 ст.л.
приправа для мяса приправа для мяса
1 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
2 щепотка
перец красный жгучий перец красный жгучий
1 щепотка
соль соль
2 щепотка
Для смазывания панелей мультипекаря
масло растительное масло растительное
1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Мясная нарезка на праздничный стол из говядины в мультипекаре - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготавливаем ингредиенты. Мякоть говядины берем толщиной 2-2,5 см, промываем под проточной водой. Йогурт натуральный без добавок.
Мясная нарезка на праздничный стол из говядины в мультипекаре - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавляем в йогурт приправу, черный и красный перец. Мясо натираем солью.
Мясная нарезка на праздничный стол из говядины в мультипекаре - фото шаг 3

Шаг 3:

Тщательно перемешиваем йогурт со специями. Вилкой протыкаем произвольные отверстия в мясе с двух сторон.
Мясная нарезка на праздничный стол из говядины в мультипекаре - фото шаг 4

Шаг 4:

Смазываем мясо йогуртовым соусом со всех сторон. Оставляем мариноваться на 60 минут.
Мясная нарезка на праздничный стол из говядины в мультипекаре - фото шаг 5

Шаг 5:

Через час мясо готово к жарке. Вставляем в мультипекарь панели-гриль. Смазываем растительным маслом. Разогреваем панели (у меня загорается лампочка).
Мясная нарезка на праздничный стол из говядины в мультипекаре - фото шаг 6

Шаг 6:

Выкладываем говядину в соусе. Жарим 7 минут.
Мясная нарезка на праздничный стол из говядины в мультипекаре - фото шаг 7

Шаг 7:

Мясо нарезаем удобным Вам способом. Мясная нарезка из говядины на праздничный стол на гриле в мультипекаре готова. Подавать можно в горячем и холодном виде. Приятного аппетита!
У 8748 есть еще 183 рецепта. Посмотрите так же: Праздничный слоеный салат с красной рыбой, помидорами, сыром и морковью, который приготовил автор.