Мясные оладьи из рубленой свинины на сковороде
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Марина Мажаева
О рецепте
Сложность:
средняя
Мясные оладьи из рубленой свинины на сковороде – очень сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить на ужин в выходной день. В качестве гарнира для них подойдет любая крупа, овощи или макаронные изделия. Для более легкого варианта подавать их можно со свежим салатом.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
12
+
свинина
свинина
400
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
майонез
майонез
3
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
мука
мука
3
ст.л.
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
соль
соль
2
щепотка
смесь перца свежемолотого
смесь перца свежемолотого
1
щепотка
Как приготовить
1
Свинину промываем, обсушиваем и нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем их в миску, солим и перчим по вкусу.
2
Очищенный от шелухи репчатый лук мелко шинкуем. Выкладываем его к свинине и перемешиваем.
3
К луку и мячу добавляем майонез, все хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на 2-3 часа, чтобы свинина слегка замариновалась.
4
Спустя указанное время вбиваем в подготовленную смесь яйца и перемешиваем.
5
Вводим муку и замешиваем тесто.
6
В сковородке разогреваем растительное масло. В него столовой ложкой выкладываем подготовленное тесто с кусочками мяса и формируем круглые небольшие оладьи.
7
Обжариваем на небольшом огне, под крышкой, по 8-10 минут с каждой стороны.
8
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 251
рецепт.
Вот один их моих последних: Куриные крылья в аджике и панировке на сковороде.
Написать комментарий
(0)