По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Мясные оладьи из рубленой свинины на сковороде

(0)
23.11.2020 07:20 1 тыс 0

Фото блюда

Мясные оладьи из рубленой свинины на сковороде
1
Нравится?
3 ч 30 мин
12 порций

Мясные оладьи из рубленой свинины на сковороде – очень сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить на ужин в выходной день. В качестве гарнира для них подойдет любая крупа, овощи или макаронные изделия. Для более легкого варианта подавать их можно со свежим салатом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
12 +
свинина свинина
400 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
майонез майонез
3 ст.л.
яйца куриные яйца куриные
2 шт
мука мука
3 ст.л.
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
соль соль
2 щепотка
смесь перца свежемолотого смесь перца свежемолотого
1 щепотка

Пошаговое приготовление

Мясные оладьи из рубленой свинины на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Свинину промываем, обсушиваем и нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем их в миску, солим и перчим по вкусу.
Мясные оладьи из рубленой свинины на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Очищенный от шелухи репчатый лук мелко шинкуем. Выкладываем его к свинине и перемешиваем.
Мясные оладьи из рубленой свинины на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

К луку и мячу добавляем майонез, все хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на 2-3 часа, чтобы свинина слегка замариновалась.
Мясные оладьи из рубленой свинины на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Спустя указанное время вбиваем в подготовленную смесь яйца и перемешиваем.
Мясные оладьи из рубленой свинины на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Вводим муку и замешиваем тесто.
Мясные оладьи из рубленой свинины на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

В сковородке разогреваем растительное масло. В него столовой ложкой выкладываем подготовленное тесто с кусочками мяса и формируем круглые небольшие оладьи.
Мясные оладьи из рубленой свинины на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Обжариваем на небольшом огне, под крышкой, по 8-10 минут с каждой стороны.
Мясные оладьи из рубленой свинины на сковороде - фото шаг 8

Шаг 8:

Приятного аппетита!
У marina-mazhaeva есть еще 251 рецепт. Посмотрите так же: Салат с крабовыми палочками, рисом и морковью по-корейски, который приготовил автор.