По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Мясные оладьи из рубленой свинины на сковороде

+ Избранные (+0)
23 Ноября 2020 07:20 395 0

Фото блюда

Мясные оладьи из рубленой свинины на сковороде
1
Нравится?
12 порции
3ч 30м

Описание

Сложность: средняя

Мясные оладьи из рубленой свинины на сковороде – очень сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить на ужин в выходной день. В качестве гарнира для них подойдет любая крупа, овощи или макаронные изделия. Для более легкого варианта подавать их можно со свежим салатом.

Аватар пользователя marina-mazhaeva
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
12 +
свинина свинина
400 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
майонез майонез
3 ст.л.
яйца куриные яйца куриные
2 шт
мука мука
3 ст.л.
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
соль соль
2 щепотка
смесь перца свежемолотого смесь перца свежемолотого
1 щепотка

Как приготовить "Мясные оладьи из рубленой свинины на сковороде"

1

Мясные оладьи из рубленой свинины на сковороде - фото шаг 1
Свинину промываем, обсушиваем и нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем их в миску, солим и перчим по вкусу.

2

Мясные оладьи из рубленой свинины на сковороде - фото шаг 2
Очищенный от шелухи репчатый лук мелко шинкуем. Выкладываем его к свинине и перемешиваем.

3

Мясные оладьи из рубленой свинины на сковороде - фото шаг 3
К луку и мячу добавляем майонез, все хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на 2-3 часа, чтобы свинина слегка замариновалась.

4

Мясные оладьи из рубленой свинины на сковороде - фото шаг 4
Спустя указанное время вбиваем в подготовленную смесь яйца и перемешиваем.

5

Мясные оладьи из рубленой свинины на сковороде - фото шаг 5
Вводим муку и замешиваем тесто.

6

Мясные оладьи из рубленой свинины на сковороде - фото шаг 6
В сковородке разогреваем растительное масло. В него столовой ложкой выкладываем подготовленное тесто с кусочками мяса и формируем круглые небольшие оладьи.

7

Мясные оладьи из рубленой свинины на сковороде - фото шаг 7
Обжариваем на небольшом огне, под крышкой, по 8-10 минут с каждой стороны.

8

Мясные оладьи из рубленой свинины на сковороде - фото шаг 8
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 251 рецепт. Вот один их моих последних: Салат с мидиями и помидорами черри: хрустящий и легкий.