По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Мясные оладьи на дрожжах из куриного фарша на сковороде

(3)
25.05.2022 16:52 1 тыс 7

Фото блюда

Мясные оладьи на дрожжах из куриного фарша на сковороде
3
Нравится?
1 ч
4 порции

Добрый день! Бывает так что остался кусочек фарша и что из него сделать фантазии не хватает. Предлагаю приготовить мясные оладьи на дрожжах из куриного фарша на сковороде. Оладьи получаются вкусные и сытные. По желанию в тесто для оладий можно добавить любимую зелень. Оладьи будут не только вкуснее, но и красивее))) Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
мука гороховая мука гороховая
150 г
мука цельнозерновая мука цельнозерновая
150 г
дрожжи сухие дрожжи сухие
1 ст.л.
соль соль
1 ч.л.
фарш куриный фарш куриный
200 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
масло растительное масло растительное
для жарки
вода вода
0.7 стакан

Пошаговое приготовление

Мясные оладьи на дрожжах из куриного фарша на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

В миске смешайте оба вида муки, соль и дрожжи.
Мясные оладьи на дрожжах из куриного фарша на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Разбейте в муку яйцо.
Мясные оладьи на дрожжах из куриного фарша на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Смешайте муку, яйцо и фарш.
Мясные оладьи на дрожжах из куриного фарша на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Небольшими порциями влейте воду.
Мясные оладьи на дрожжах из куриного фарша на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Вымешайте довольно густое тесто. Закройте контейнер крышкой и оставьте на столе для подъема теста.
Мясные оладьи на дрожжах из куриного фарша на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Минут через 30-40 тесто увеличится в объеме.
Мясные оладьи на дрожжах из куриного фарша на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Выкладывайте оладьи ложкой в разогретое масло.
Мясные оладьи на дрожжах из куриного фарша на сковороде - фото шаг 8

Шаг 8:

Жарьте оладьи по 5-7 минут с каждой стороны, на огне чуть ниже среднего.
Мясные оладьи на дрожжах из куриного фарша на сковороде - фото шаг 9

Шаг 9:

Подайте мясные оладьи на стол со свежими овощами.
У nadin есть еще 1749 рецептов. Посмотрите так же: Тушеная капуста со свининой, морковью и луком на сковороде, который приготовил автор.