Мясные рулетики с сыром

 
Рулеты с сыром
Аватар пользователя Marusya
07 ноября 2018
Время
0 ч 40 мин
Кухня
Порции
4
Описание

Мясные рулетики с сыром - это прекрасная альтернатива привычным блюдам, таким как котлеты, отбивные... Тонкое нежное мясо с сырной начинкой станет прекрасной горячей закуской, как для праздничного стола, так и для обычного ужина в кругу семьи.

 

Ингредиенты
Как приготовить: Мясные рулетики с сыром
ШАГ 1
Берём филе свинины, солим и отбиваем с двух сторон куски так, что бы они стали нежнее, но при этом не рвались.
ШАГ 2
На каждое мясное филе кладём пару тонко нарезанных ломтиков сыра.
ШАГ 3
Загибаем края мяса, так что бы сыра не было видно. Аккуратно закручиваем филе рулетиком.
ШАГ 4
Получившиеся рулетики обмакиваем в яйце, затем в панировочных сухарях.
ШАГ 5
Вот такие рулетики должны у нас получится. Если рулетики распадаются, можно скрепить мясо при помощи обычных деревянных зубочисток. 
ШАГ 6
В сковородку наливаем стакан масла и опускаем в него наши рулетики. Они должны хорошо прожарится с двух сторон. Аккуратно переворачиваем мясо, стараясь не повредить рулетики.
ШАГ 7
Как только рулетики будут готовы, вытаскиваем их из сковороды и кладём на бумажное полотенце, для того, что бы снять остаток масла. 
ШАГ 8
Мясные рулетики с сыром - готовы!