По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Мясные тефтели в грибном соусе

(0)

14.03.2019 20:17

1 тыс

Нравится?

1 ч

5 порций

Если вы любите грибы и все, что с ними связано обязательно приготовьте мясные тефтели в грибном соусе. Блюдо получается нежное, ароматное и очень вкусное. Подойдет в будни и праздники. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

фарш (свинина и курица) фарш (свинина и курица)

500 г

лук репчатый лук репчатый

2 шт

шампиньоны свежие шампиньоны свежие

200 г

сметана сметана

2 ст.л.

укроп свежий укроп свежий

5 г

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

крахмал крахмал

1 ч.л.

масло сливочное масло сливочное

20 г

булка белая булка белая

100 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовьте фарш для тефтелей. Одну луковицу очистите, помойте. Булку залейте холодной водой и через пять минут отожмите. Пропустите через мясорубку булку и лук. Добавьте фарш, у меня свинина и курица. Перемешайте, добавьте нарезанный свежий укроп.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Посолите и поперчите по вкусу и снова тщательно перемешайте.

Шаг 3:

Одну луковицу очистите, помойте и мелко нарежьте. Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте не очень мелко. Выложите в сковороду лук с грибами. Добавьте кусочек сливочного масла и обжарьте лук и грибы.