По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Мясо тушёное в сметане

+ Избранные (+2)
20 Марта 2019 19:32 1 тыс 0

Фото блюда

Мясо тушёное в сметане
3
Нравится?
4 порции

Описание

Сложность: средняя

Думаете, как необычно приготовить мясо? Попробуйте мясо тушёное в сметане. Кусочки куриного филе и свинины обжаренные до золотистой корочки и тушеные в сметане с ароматной зеленью и приправами. Мммммм...что может быть лучше для вкусного обеда или ужина?

Аватар пользователя nadezhda
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
филе куриное филе куриное
1 шт
свинина свинина
250 г
сметана сметана
2 ст.л.
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
зелень сушеная зелень сушеная
по вкусу
чеснок чеснок
2 зубчик

Как приготовить "Мясо тушёное в сметане"

1

Мясо тушёное в сметане - фото шаг 1
Куриное филе и свинину хорошо промыть и удалить лишние волокна. Нарезать небольшими кусочками.

2

Мясо тушёное в сметане - фото шаг 2
В сковороду налить немного растительного масла и слегка подрумянить кусочки мяса.

3

Мясо тушёное в сметане - фото шаг 3
Затем добавить соль, перец черный молотый, зелень сушёную и чеснок по вкусу. Хорошо перемешать и продолжить жарить мясо на среднем огне.

4

Мясо тушёное в сметане - фото шаг 4
Добавить сметану.

5

Мясо тушёное в сметане - фото шаг 5
Влить воду, чтобы почти полностью покрывало мясо (лишняя жидкость в процессе выпарится). Тушить до готовности свинины. У меня ушло около 35–40 минут. При необходимости водичку можно доливать.

6

Мясо тушёное в сметане - фото шаг 6
Мясо тушёное в сметане готово.

7

Мясо тушёное в сметане - фото шаг 7
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 436 рецептов. Вот один их моих последних: Закуска из селедки с луком, уксусом и маслом под водку на праздничный стол.