По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Мясо тушёное в сметане

(2)
20.03.2019 19:32 2 тыс 0

Фото блюда

Мясо тушёное в сметане
3
Нравится?
1 ч
4 порции

Думаете, как необычно приготовить мясо? Попробуйте мясо тушёное в сметане. Кусочки куриного филе и свинины обжаренные до золотистой корочки и тушеные в сметане с ароматной зеленью и приправами. Мммммм...что может быть лучше для вкусного обеда или ужина? Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
филе куриное филе куриное
1 шт
свинина свинина
250 г
сметана сметана
2 ст.л.
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
зелень сушеная зелень сушеная
по вкусу
чеснок чеснок
2 зубчик

Пошаговое приготовление

Мясо тушёное в сметане - фото шаг 1

Шаг 1:

Куриное филе и свинину хорошо промыть и удалить лишние волокна. Нарезать небольшими кусочками.
Мясо тушёное в сметане - фото шаг 2

Шаг 2:

В сковороду налить немного растительного масла и слегка подрумянить кусочки мяса.
Мясо тушёное в сметане - фото шаг 3

Шаг 3:

Затем добавить соль, перец черный молотый, зелень сушёную и чеснок по вкусу. Хорошо перемешать и продолжить жарить мясо на среднем огне.
Мясо тушёное в сметане - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавить сметану.
Мясо тушёное в сметане - фото шаг 5

Шаг 5:

Влить воду, чтобы почти полностью покрывало мясо (лишняя жидкость в процессе выпарится). Тушить до готовности свинины. У меня ушло около 35–40 минут. При необходимости водичку можно доливать.
Мясо тушёное в сметане - фото шаг 6

Шаг 6:

Мясо тушёное в сметане готово.
Мясо тушёное в сметане - фото шаг 7

Шаг 7:

Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadezhda есть еще 436 рецептов. Посмотрите так же: Бутерброды с красной рыбой на завтрак.